Les violettes parfumées captivent les sens avec leurs fleurs esthétiques qui dégagent un doux parfum. Ce sont des plantes typiques des zones forestières partiellement ombragées. Ses exigences font de la violette parfumée la plante idéale pour divers jardins thématiques. Au bon endroit, les violettes nécessitent peu de soins.
Quelles sont les propriétés des violettes parfumées ?
La violette odorante (Viola odorata) est une plante vivace à gaulthérie qui atteint une hauteur comprise entre 5 et 15 cm et développe des fleurs violettes intensément parfumées de mars à avril. Ils sont particulièrement adaptés aux endroits partiellement ombragés des jardins, comme sous-plantation d'arbres ou dans les jardins à thème.
Origine
Les violettes parfumées sont connues des botanistes sous le nom de Viola odorata. Le suffixe d'espèce « odorata » indique les fleurs intensément parfumées. Cette propriété a donné à l'usine son nom allemand. Elle est également connue sous le nom de violette douce ou violette de mars.
La viole, qui fait partie de la famille des violettes, est répartie entre la Méditerranée et le Caucase. On le trouve dans une grande partie de l'Europe, où il pousse à la lisière des forêts et sur les sentiers ombragés et forme le sous-étage des buissons. La violette odorante est cultivée dans les jardins depuis l’Antiquité. L'espèce est utilisée comme plante ornementale et utile en Europe centrale depuis le Moyen Âge.
Croissance
La plante herbacée est vivace et forme des rhizomes souterrains comme organe d'hivernage. La pousse aérienne développe des stolons proches de la surface de la terre, avec lesquels la plante se propage progressivement dans tout son emplacement. Les violettes odorantes développent ainsi des pelouses denses qui recouvrent le sol en peu de temps. La condition préalable est une croissance sans perturbation. Les violettes parfumées atteignent une hauteur comprise entre cinq et 15 centimètres.
feuilles
Les violettes parfumées développent des rosettes de feuilles basales à plusieurs feuilles. Ils sont divisés en un long pétiole et un limbe en forme de cœur ou de rein. Il apparaît vert herbe et a une structure simple. En raison des dimensions similaires en largeur et en longueur, les feuilles semblent arrondies. La tige est couverte de poils tournés vers l'arrière. Les violettes parfumées ont deux minuscules bractées à mi-hauteur de la tige. Le feuillage est une gaulthérie et apporte des accents colorés pendant la saison froide.
Bloom
Des fleurs simples hochant la tête apparaissent de mars à avril, s'élevant au-dessus des rosettes de feuilles avec leurs longues tiges florales. Ils dégagent un parfum parfumé et, en tant que floraison printanière, constituent une source importante de nourriture pour les papillons et les bourdons. Les fleurs se composent de cinq pétales de forme inégale et de couleur violet foncé. Il existe des variétés à floraison rose ou blanche. La couronne atteint une taille comprise entre deux et trois centimètres.
Fruits
Après la floraison, les violettes odorantes développent des fruits en capsule trilobés. Leurs parois sont élastiques et s'ouvrent à maturité pour libérer les graines sphériques. Elles sont propagées par les fourmis, de sorte que la violette parfumée se propage rapidement dans tout le jardin.
Utilisation
En raison de sa tolérance aux endroits peu éclairés, Viola odorata est idéale pour être plantée sous des haies sauvages, des plantes ligneuses ou des arbustes comme les pivoines et les roses. Ils poussent également sans problème sous la concurrence des racines des arbres voisins. Les plantes basses se révèlent robustes et peuvent être plantées directement dans la pelouse ou dans une prairie fleurie de plain-pied. Ils créent un effet esthétique à distance et sont particulièrement efficaces dans les groupes serrés.
Partenaire de plantation
Vous pouvez combiner des violettes parfumées avec d'autres fleurs précoces et créer une toile de fond printanière colorée. Les aconites d'hiver, les crocus et les jonquilles sont des partenaires de combinaison appropriés. Viola odorata s'harmonise avec d'autres plantes à fleurs qui ont des conditions de site similaires. La violette nocturne commune à fleurs violettes ou la digitale rouge préfèrent également les endroits partiellement ombragés sous les arbres.
Les violettes parfumées conviennent à divers jardins thématiques:
- Jardin d'apothicaire aux herbes médicinales
- Jardin de ferme avec de grandes plantes vivaces sauvages
- jardins naturels sauvages
- Jardins forestiers ombragés à semi-ombragés
- Aménagement de pots sur les jardins sur le toit
Comestible
Les violettes parfumées développent des fleurs aromatiques qui sont utilisées pour divers plats. Elles raffinent les salades ou les soupes et confèrent au beurre fleuri une note sucrée. Les fleurs peuvent être utilisées pour le thé, le sirop ou la liqueur ou sous forme confite comme décoration pour les glaces, les desserts et les gâteaux.
Quel emplacement convient ?
Les habitats naturels de Viola odorata garantissent des conditions partiellement ombragées à lumineuses avec une bonne ventilation. Les plantes délicates ne peuvent tolérer la chaleur et la lumière directe du soleil que si le sol est suffisamment humide. La violette parfumée se sent chez elle sous les haies et les buissons vert estival.
De quel sol la plante a-t-elle besoin ?
Le substrat doit être riche en nutriments et offrir des conditions fraîches. Une perméabilité élevée empêche la formation d’engorgement. Un sol limoneux modérément acide avec une teneur en humus est idéal. Un mélange de terreau (10,00 € sur Amazon) et de poudre d'argile suffisamment arrosé offre à la plante des conditions parfaites. Viola odorata pousse dans un sol de jardin riche en humus et ne pose aucun problème si le sol est sableux.
Propagation de violettes parfumées
Viola odorata est connue pour s'auto-ensemencer via des graines et des stolons. Si vous souhaitez propager la plante de manière spécifique, vous pouvez diviser de grands stocks ou collecter et semer des graines.
Division
Déterrez les plantes au printemps et divisez le rhizome en deux avec un couteau bien aiguisé. Chaque plante fille doit avoir suffisamment de feuilles pour pousser rapidement. Mélangez un peu de compost dans le substrat du nouvel emplacement pour garantir des conditions de croissance optimales pour les plantes divisées.
Quand la division a du sens:
- Rajeunissement de l'inventaire
- Changer d'emplacement
- Propagation
Semis
Les violettes parfumées sont des germes froids. Semez les graines en pleine terre entre septembre et novembre. Alternativement, vous pouvez envelopper les graines dans un chiffon humide ou les saupoudrer dans un sac de congélation rempli de sable et les conserver au réfrigérateur pendant plusieurs semaines. Saupoudrez ensuite les graines sur un substrat de culture humide et placez le récipient dans un endroit lumineux.
Les violettes parfumées germent à une température de 18 degrés Celsius. Dès que les plantules ont développé quelques feuilles, elles sont séparées. Les plantes peuvent être placées directement dans le massif.
Violettes parfumées en pot
Viola odorata convient comme plante d'intérieur. Il peut être planté individuellement dans un pot ou placé dans un pot plus grand avec d’autres herbes sauvages. Assurez-vous d’avoir un approvisionnement en eau optimal. Les violettes parfumées nécessitent un substrat constamment humide. Égoutter toute l'eau accumulée de la soucoupe pour éviter que les racines ne soient mouillées. Le pot doit être placé dans un endroit lumineux, sans lumière directe du soleil.
Violettes parfumées à l'eau
Les plantes de gaulthérie ont un besoin en eau moyen. Les jeunes plants ont initialement besoin de conditions d’humidité uniformes dans le substrat. Une fois établies, les violettes parfumées ne nécessitent pas d’arrosage supplémentaire dans les endroits partiellement ombragés sous les arbres. Si vous avez planté les plantes sur une pelouse dans un endroit ensoleillé, vous devrez utiliser l'arrosoir régulièrement. Cela s'applique également pendant les longues périodes de sécheresse.
Fertilisez correctement les violettes parfumées
Une fertilisation régulière n'est pas nécessaire dans les sols riches en nutriments. Mélangez un peu de compost au substrat au printemps afin que les plantes soient alimentées de manière optimale pendant leur phase de croissance et de floraison. La boue ou l'eau du bassin obtiennent le même effet.
Coupez correctement les violettes parfumées
Les plantes violettes ne nécessitent pas de taille. Les feuilles séchées peuvent être enlevées si elles perturbent l'aspect général. Si vous laissez du feuillage fané sur la plante, il sera décomposé par les organismes du sol jusqu'à la prochaine saison de croissance. Cela libère des nutriments afin qu'ils puissent être absorbés et utilisés par la plante. De cette façon, les feuilles pourries servent d'engrais naturel.
Hivernage
Viola odorata est complètement rustique. Leurs feuilles de gaulthérie survivent à la saison glaciale sans protection. Si les plantes poussent sous de grands arbres, elles sont protégées de manière optimale du soleil hivernal les jours sans neige.
Les plantes en pot doivent être conservées à l'abri du gel pendant l'hiver car le substrat gèle rapidement. Placez le récipient dans un endroit lumineux et frais. Un jardin d'hiver non chauffé ou un endroit lumineux au sous-sol ou dans le couloir est idéal. Assurez-vous que le substrat reste uniformément humide. Les plantes ne sont pas fertilisées.
Ravageurs
Les plantes d'extérieur et les violettes en pot sont parfois attaquées par des ravageurs. Alors que les plantes en pot souffrent souvent d'infestations pendant l'hivernage, des invités indésirables apparaissent sur les plantes à massif au printemps.
Acariens
Ces ravageurs préfèrent attaquer les plantes en pot dans les quartiers d'hiver lorsque l'air est trop sec et trop chaud. Vaporisez régulièrement la plante avec de l'eau et assurez-vous d'un substrat uniformément humide. Cette mesure a également un effet sur les plantes infectées.
Moucherons biliaires ou violets
Les cécidomyies affectent le développement des fleurs. Les insectes pondent leurs œufs dans les bourgeons afin que les larves écloses puissent se nourrir des fleurs fraîches. Retirez les bourgeons affectés qui semblent gonflés et ont une forme inégale.
Escargots
Les feuilles fraîchement émergentes sont une source de nourriture appréciée des escargots au printemps. Les jeunes plants doivent donc être cultivés de manière isolée. Vous pouvez construire une clôture anti-escargots pour protéger les plantes extérieures. Les pierres aux arêtes vives constituent un obstacle d'apparence naturelle.
Infestation fongique
Les plantes en pot qui se trouvent dans des endroits mal aérés sont colonisées par le mildiou si l'humidité est trop élevée. L'infestation est reconnaissable à une couche de farine grise. Nettoyez les feuilles affectées et vaporisez la plante chaque semaine avec une solution composée d'une partie de lait pour huit parties d'eau.
La violette parfumée ne fleurit pas
Diverses raisons peuvent survenir si les violettes parfumées ne fleurissent pas. Vérifiez les conditions du site et assurez-vous d’une humidité constamment élevée. Un sol trop calcaire peut empêcher les plantes de développer des fleurs. Ajoutez un composant acide au sol. Pour les plantes en pot, utilisez un contenant d’un à deux centimètres plus grand que la motte. Ils ont besoin de repos hivernal pour fleurir.
Fleurs et emplacement:
- fleurs luxuriantes et petites feuilles dans les zones forestières pauvres en nutriments
- grandes feuilles et manque de fleurs à proximité des plates-bandes fertilisées
Astuce
Les violettes parfumées poussent facilement sous les bouleaux là où d'autres plantes ont du mal à survivre. Plantez différentes variétés pour créer un arrangement coloré. Les plantes développent des hybrides avec de nouvelles couleurs.
Variétés
- Suphurea: Faible croissance, pas de gaulthérie. Recommandé pour la plantation en pot. Floraison jaune.
- Lydia Groves: Les fleurs sont rose pâle avec un centre jaune orangé, doucement parfumées. Jusqu'à 15 centimètres de haut.
- Alba: Fleurs d'un blanc pur. Atteint des hauteurs allant jusqu'à 15 centimètres.
