Si vous venez de découvrir de délicieuses variétés et que vous ne souhaitez plus acheter de graines l'année prochaine, vous pouvez réserver quelques tomates pour la récolte des graines. Il y a quelques éléments à prendre en compte pour que la progéniture porte des fruits tout aussi délicieux.
Comment récolter et conserver correctement les graines de tomates ?
Pour récolter les graines de tomates, choisissez des plantes lourdes aux fruits trop mûrs, retirez les graines avec la pulpe, mettez-les dans un verre d'eau, laissez-les fermenter, séparez les graines de la pulpe, rincez, séchez sur du papier absorbant et conservez un sac ou un récipient en papier.
Plantes adaptées
En principe, tous les plants de tomates conviennent à la récolte de graines. Si vous souhaitez obtenir des descendants purs de vos tomates qui développent les mêmes caractéristiques que la plante mère, vous devez utiliser des variétés résistantes aux graines.
Avec les hybrides F1, il existe un risque que la culture sélectionnée soit caractérisée par de moins bonnes caractéristiques de fructification et de croissance. Ils suivent le principe selon lequel les plantes produisent des rendements uniques et fiables et que toutes les tomates mûrissent de manière uniforme et uniforme. Les variétés anciennes telles que 'Tigerella' et 'Black Krim' ou la tomate sauvage rouge sont un bon choix pour la sélection.
Collecter des graines
Choisissez des plantes à haut rendement avec des fruits sains et bien mûrs. Laissez deux à trois spécimens pendre jusqu'à ce qu'ils soient au stade de surmaturité. Récoltez les tomates et coupez-les en deux. Retirez les graines et la pulpe des fruits et placez le mélange dans un verre.
Remplissez un peu d'eau dans le récipient et couvrez-le d'un film alimentaire. Les processus de fermentation commencent dans un endroit chaud, au cours duquel la couche visqueuse et antimicrobienne se sépare des graines. Vous pouvez regarder les graines couler au sol au cours des deux jours suivants. Dès qu'ils sont rêches, il faut les sécher.
Comment procéder:
- Versez délicatement l'eau avec la pulpe dissoute
- Versez les graines dans une passoire et rincez la pulpe restante sous le robinet
- Étalez les graines sur du papier absorbant pour les faire sécher
- Après séchage, mettez-le dans un sac en papier ou un récipient étanche à la lumière
Conseils pour les graines rares
Si vous souhaitez élargir votre propre collection de graines et offrir vos propres variétés en retour, recherchez des rencontres d'échange dans votre région. Vous trouverez ici des races longtemps oubliées du commerce. De telles plateformes offrent souvent de véritables trésors et les plantes sont particulièrement bien adaptées au climat dominant grâce à la sélection régionale.
