Les salades sont faciles à cultiver. Pour certaines variétés, il vaut la peine de récolter des graines. Cela est particulièrement vrai pour les variétés anciennes et rares qui ne sont pas disponibles dans tous les magasins de jardinage. Pour que cela réussisse, les plantes doivent fleurir.
Comment récolter les graines de laitue ?
Pour récolter les graines de laitue, laissez fleurir quelques plantes vigoureuses. Après 12 à 24 jours de maturation, cueillez les tiges sèches des fruits et retirez délicatement les graines à l'aide d'une pince à épiler. Conservez les graines dans un sac en tissu pour éviter la pourriture.
Quand la laitue développe des fruits
Les salades appartiennent à différentes familles et ont des formes de croissance différentes. De nombreuses variétés typiques forment une rosette basale de feuilles la première année. Ils sont bisannuels et fleurissent la saison suivante après avoir hiverné. Il existe également des espèces annuelles qui développent des fleurs et des graines l'année même où elles sont semées:
- Les variétés de laitue peuvent être annuelles ou bisannuelles
- La mâche pousse comme une annuelle
- La roquette est généralement annuelle et parfois bisannuelle
- Les salades du jardin sont annuelles à deux ans
Quand les salades tirent
Lorsque les conditions ne sont pas optimales, de nombreuses laitues ont tendance à germer. Ils forment des fleurs tôt et réduisent le stockage d’énergie dans les feuilles. Par conséquent, les espèces bisannuelles fleurissent occasionnellement au cours de leur première année. Ces plantes conviennent à la récolte de graines. Cependant, vous courez le risque que la progéniture ait également tendance à fleurir prématurément.
Graines gagnantes
Laissez quelques spécimens solides pour la production de graines. Leurs graines garantissent une germination élevée. Continuez les soins jusqu'à la floraison. Pour les espèces bisannuelles, une protection hivernale est nécessaire afin que les porte-greffes soient protégés du froid et de la sécheresse hivernale. Une fois les tiges florales développées, retirez régulièrement les feuilles mortes. Sinon, la pousse florale risque de pourrir.
Temps de récolte
Le moment où les graines sont mûres dépend de l'espèce respective. Pour les laitues, la période de maturation dure douze à 24 jours après la floraison. Idéalement, les graines mûrissent pendant une saison sèche, car la pluie emporte facilement les graines tendres. Le temps humide favorise la propagation des moisissures chez les fruits flétris.
Astuce
Frottez une gousse entre votre pouce et votre index. Si cela s'effrite, la graine est prête à être récoltée.
Procédure
Les meilleures graines se trouvent dans les fleurs centrales, directement sur la tige principale. Cueillez les têtes de fruits secs des plantes et utilisez une pince à épiler pour retirer les graines. Conservez-les dans un sac en tissu pour éviter la pourriture.
