Lisez ici tout ce que vous devez savoir sur les fleurs et les racines dans le profil de la plante d'ananas. Vous pouvez découvrir comment planter correctement une tige ici. C'est ainsi que l'on prend soin des ananas ornementaux de manière exemplaire.
Qu'est-ce que la plante d'ananas et quelles sont ses propriétés ?
La plante d'ananas (genre Ananas) appartient à la famille des Broméliacées et vient d'Amérique du Sud. C'est une plante herbacée fruitière de 60 à 150 cm de hauteur, aux feuilles lancéolées et dentées et aux fleurs en forme de cône. Le fruit de l'ananas est une baie comestible.
Profil
- Nom scientifique Genre: Ananas
- Famille: Broméliacées (Bromeliaceae)
- Origine: Amérique du Sud
- Type: plante herbacée fruitière
- Hauteur de croissance: 60 à 150 cm
- Fleur: en forme de cône, à nombreuses fleurs
- Période de floraison: juillet à janvier
- Racine: racines adventives
- Feuille: lancéolée, dentée
- Fruit: Baie
- Utilisation: plante ornementale décorative
- Résistance à l'hiver: pas rustique
Bloom
La fleur est la pièce maîtresse attrayante d'une plante d'ananas, entourée d'une rosette luxuriante de feuilles. Même à ses débuts, la forme de la fleur rappelle celle du fruit décoratif. Les caractéristiques suivantes caractérisent la fleur d'un plant d'ananas:
- Forme: en forme de cône à sphérique avec une touffe de feuilles au sommet
- Inflorescence: épi comportant jusqu'à 100 fleurs individuelles, disposées en spirale
- Bractées florales: 3 sépales courts et charnus et 3 pétales plus longs, violets ou violets
- Tige de fleur: jusqu'à 30 cm de long, nettement plus courte pour les ananas ornementaux
Pour que votre plant d'ananas décide de fleurir, il faut un peu de persuasion horticole. La vidéo suivante révèle comment fonctionne l'astuce:
Vidéo: Astuce de vie verte: faire fleurir un plant d'ananas
Racines
Un plant d'ananas pousse des racines à deux endroits. Parce que la famille des broméliacées prospère sur terre, les racines principales poussent à partir des nœuds situés au bas du tronc. Ces racines adventives se ramifient en grand nombre dans toutes les directions. Les racines atteignent une profondeur allant jusqu'à 100 centimètres et s'étendent latéralement jusqu'à 200 centimètres.
Un plant d'ananas peut également développer des racines dans la touffe feuillue. Ces brins de racines poussent à l’aisselle des feuilles jusqu’à une longueur d’au moins 10 centimètres. Si l'eau et les nutriments s'accumulent dans la rosette de feuilles, les mini-racines transmettent les biens précieux aux feuilles, aux fleurs et aux fruits.
feuilles
Les feuilles d'un plant d'ananas se rassemblent pour former une rosette tentaculaire. Les caractéristiques suivantes caractérisent le feuillage d'un ananas ornemental:
- Forme: étroite, linéaire à lancéolée
- Longueur: 50 à 120 cm
- Largeur: 2 à 7 cm
- Bord de la feuille: fortement dentelé, courbé vers le haut
- Coupe transversale de la feuille: en forme de croissant
- Pointe des feuilles: épineuse, pointue
- Consistance: épais, résistant à la flexion
Une couronne de bractées dentées en forme de feuilles trône sur le fruit en train de mûrir.
Fruits
Le fruit d'un ananas ornemental est comestible. Le plaisir culinaire de le manger est discutable. Les ingrédients sains contenus dans la chair jaunâtre-dorée d’un ananas sont indéniables. Le tableau suivant donne les données:
| Valeur nutritionnelle | 100 g d'ananas | Vitamines | 100 g d'ananas | Minéraux | 100 g d'ananas |
|---|---|---|---|---|---|
| Calories | 56 kcal | Vitamine C | 20mg | Potassium | 172mg |
| Kilojoules | 232 KJ | Vitamine A | 10 µg | Magnésium | 17 mg |
| Glucides | 12, 4 g | Vitamine B 1 | 0,08 mg | calcium | 16mg |
| Protéines | 0, 5 g | Vitamine B 6 | 0,08 mg | Sodium | 2 mg |
| Gros | 0, 2 g | Vitamine E | 0, 1 mg | Fer | 0, 4 mg |
Attention: manger un ananas non mûr est malsain. Il existe un risque de nausées et de crampes d'estomac.
Tige de plantation
La croissance des racines à l'aisselle des feuilles transforme chaque tête d'ananas en une bouture XXL. Les jardiniers amateurs ingénieux ne manquent pas cette opportunité et utilisent gratuitement la tige pour la propagation de l'ananas. Les instructions suivantes expliquent comment faire pousser facilement un ananas ornemental:
Matériel et outils
- 1 ananas mûr (idéalement un ananas volant non réfrigéré)
- 1 couteau tranchant et désinfecté
- 1 verre
- 1 jardinière avec trou de drainage
- 1 sac en plastique avec ficelle
- Terre de culture avec un pH d'environ 5 (terre de cocotier, terre de palmier ou terre de cactus avec du sable)
- Argile expansée, granulés de lave ou gravier
- Poudre de charbon de bois
- Eau du robinet viciée ou eau de pluie collectée
- Gants anti-épines
Préparer les fruits
Prenez le fruit dans une main. Avec votre autre main, tournez la feuille d'avant en arrière plusieurs fois. Si la tige s'est séparée de la pulpe, retirez-la. Retirez plusieurs rangées de feuilles inférieures. Au cours de ce processus, vous exposez les points de germination des racines. Coupez le reste jaunâtre et fibreux de la pulpe doucement et droit avec un couteau. Lors de la dernière étape de la préparation, trempez la tige humide dans de la poudre de charbon de bois pour éviter la pourriture et la formation de moisissures.
Enracinement des feuilles
Laissez d’abord les boutures préparées s’enraciner dans l’eau. Ceci est bénéfique pour une croissance rapide des racines et une expérience formidable pour toute la famille. Voilà comment ça marche:
- Laisser sécher la tige désinfectée au charbon de bois pendant 3 à 6 heures
- Versez de l'eau douce à température ambiante dans le verre
- Placer la tige dans l'eau jusqu'au bord inférieur de la rosette de feuilles
Placez la feuille dans un verre d'eau sur le rebord de la fenêtre, lumineux et chaud, à une température idéale de 20° à 25° Celsius.
Planter une tige enracinée
Si de petites racines de 5 à 6 millimètres de long se sont formées sur la feuille, vous pouvez planter la tige. Pour vous protéger contre l'engorgement, recouvrez le fond du pot d'un drainage constitué d'argile expansée ou de granules de lave. Remplissez le pot de culture de substrat perméable et humidifiez-le avec un jet fin. Créez une petite dépression dans le terreau. Plantez-y la ramification enracinée juste en dessous des premières feuilles. Enfin, placez le sac en plastique sur le pot, ce qui crée un microclimat chaud et humide. Aérez la hotte quelques minutes chaque jour.
Planter une tige non racinée
Vous pouvez sauter l'enracinement dans le verre d'eau et planter la tige préparée directement dans un sol meuble et légèrement acide. Dans ce cas, nous vous conseillons une jardinière transparente afin de pouvoir observer la croissance des racines. Cette procédure est recommandée si la manipulation des racines délicates des boutures est trop délicate pour vous.
Emplacement
Le capot transparent a rempli son devoir lorsque les feuilles fraîches poussent. Le plant d’ananas devrait continuer à rester dans sa fenêtre lumineuse et chaude. L'emplacement optimal devrait être comme ceci:
- Ensoleillé avec 3 à 4 heures d'ensoleillement le matin ou en fin d'après-midi
- Idéalement sur une fenêtre ouest ou est
- Sur la fenêtre sud avec ombrage pour se protéger du soleil de plomb de midi
- Chaud avec des températures constantes supérieures à 18° Celsius, pendant la culture 25° Celsius
Une humidité élevée de 60 pour cent à proximité immédiate d'un plant d'ananas optimise les conditions du site. Évitez de le placer au-dessus du radiateur actif. Installez un humidificateur. Remplissez les montagnes russes de granules de lave et d'eau. L'humidité qui s'évapore simule un climat de forêt tropicale, tandis que le matériau inorganique empêche l'engorgement nocif.
Excursus
Échec de l'ananas rose de la révolution des couleurs
Le plus grand producteur de fruits au monde, Del Monte, a osé expérimenter un plant d'ananas révolutionnaire à chair rose. La variété « Rosé » produit moins d’enzyme responsable de la chair jaune dorée des ananas classiques. Cependant, la révolution de la couleur rose est le résultat du génie génétique, ce qui suscite la colère des consommateurs et des jardiniers amateurs. Un échec avec une annonce.
Entretien du plant d'ananas
Un plant d'ananas cultivé sur place est facile à entretenir. Les conseils suivants fournissent un aperçu compact:
Verser
Votre plant d'ananas bénéficie d'un substrat uniformément humide sans engorgement. La beauté tropicale supporte mieux la sécheresse à court terme que les pieds mouillés. Arrosez toujours avec de l’eau douce à température ambiante après un test au doigt. En cas de doute, il est préférable de pulvériser les feuilles et de laisser sécher la terre quelques jours supplémentaires.
Fertiliser
Ajoutez un engrais liquide à l'eau d'irrigation toutes les deux semaines de mai à septembre. D'octobre à avril, prolongez les intervalles de fertilisation à quatre à six semaines.
Rempotage
Vous devez rempoter un plant d'ananas tous les deux ans. La meilleure période est le printemps. Choisissez une jardinière spacieuse qui s'adapte à la croissance expansive des feuilles. Il doit y avoir au moins trois largeurs de doigt entre la motte et le bord du récipient. Utilisez un substrat bien drainé et légèrement acide, sans tourbe.
Hivernage
Votre plant d'ananas préférerait hiverner à son emplacement habituel. S'il y a un radiateur actif sous le siège de la fenêtre, il est recommandé de le déplacer loin de l'air de chauffage sec et ascendant. Il est important de noter que la plante tropicale n'est pas exposée à des températures inférieures à 18° Celsius en hiver.
Pointes sèches – que faire ?
Le plant d'ananas réagit à une humidité trop faible avec des pointes sèches. Vaporisez régulièrement les feuilles avec de l'eau sans calcaire. Malheureusement, les pointes des feuilles séchées ne peuvent pas se régénérer. Coupez le tissu brun juste avant la zone des feuilles vertes.
Variétés populaires
Les détaillants spécialisés proposent de belles variétés à cultiver comme plantes d'intérieur:
- Variegatus: ananas ornemental décoratif, feuilles aux bords ivoire et fortement dentés.
- Baby Ananas: Ananas ornemental de petit format, de 15 à 30 cm de hauteur, diamètre du fruit 9,5 cm.
- Corona: croissance compacte, feuillage coloré, fruits impropres à la consommation.
FAQ
Comment poussent les ananas ?
Les ananas poussent comme des plantes herbacées et sont enracinés dans le sol. Le tronc en forme de massue ne devient pas ligneux et atteint 35 centimètres de haut. Sur ce tronc se trouvent des feuilles étroites atteignant 120 centimètres de long, disposées en spirale pour former une rosette étalée. Une tige d'inflorescence mesurant jusqu'à 30 centimètres de long s'élève de ce cône de végétation. La fleur en forme de cône est composée de nombreuses fleurs individuelles et ressemble beaucoup à un fruit d’ananas. La formation des fruits se produit avec ou sans fertilisation sous la forme d'une grappe de baies à pulpe jaunâtre.
Quelle est la taille d'un plant d'ananas ?
Une plante d'ananas en pot pousse de 80 à 100 centimètres de haut et de 60 à 80 centimètres de large. Les détaillants spécialisés proposent de petites variétés spécialement destinées à la culture comme plantes d'intérieur, comme les bébés ananas, les mini ananas ou les ananas nains d'une hauteur de 15 à 30 centimètres. La variété compacte « Corona » atteint 45 centimètres de haut.
Récolte d'ananas. Comment ça marche ?
Vous pouvez reconnaître un ananas prêt à être récolté à sa tête verte juteuse. La peau est de couleur brun clair à orange. Lorsqu'elle est légèrement pressée avec le doigt, la pulpe cède élastiquement. En même temps, le fruit dégage son parfum typique d'ananas. Pour récolter, vous aurez besoin d’un couteau bien aiguisé et de gants anti-épines. Stabilisez le fruit d'une main tout en coupant l'ananas y compris la tige de l'autre main.
Les ananas sont-ils toxiques pour les chats ?
Différentes déclarations sur cette question circulent en ligne. Nous avons voulu savoir exactement et avons demandé aux vétérinaires. Les ananas mûrs sont toxiques pour les chats en grande quantité. Si votre proche grignote un fruit non mûr, même de petites quantités peuvent provoquer des problèmes d'estomac et des nausées.
