Les aubergines font partie intégrante de la cuisine méditerranéenne. Les jardiniers amateurs et les indépendants y ont également développé un goût. Cependant, en tant que morelles, elles ne conviennent pas à tout le monde. Découvrez ici quelles variétés doivent être placées dans le massif à côté des aubergines et lesquelles ne doivent pas l'être.
Quelles plantes partenaires se marient bien avec les aubergines et lesquelles ne vont pas ?
Les aubergines (Solanum melongena) sont des plantes de morelle et de grosses mangeoires. Ils ne doiventjamais être plantés à côté d'autres plantes de solanacées (par exemple tomates, pommes de terre ou poivrons) et de plantes qui se nourrissent beaucoup (courgettes, citrouilles). Sinon, les maladies et les ravageurs se propageront plus rapidement. Les bonnes plantes partenaires sont tous les types de choux, de salades et de haricots.
Quels sont les meilleurs voisins de massif pour les aubergines ?
Les aubergines naturellement saines (également appelées aubergines) prospèrent de manière optimale dans une culture mixte. Les aubergines sont de gros mangeurs, elles ont donc besoin de beaucoup de nutriments et sont mieux placées à côté des mangeurs faibles. Les bonnes plantes partenaires pour les aubergines sont:
- Types de choux (chou-fleur, chou-rave, brocoli)
- Salades (laitue, laitue)
- Haricots
- Épinards
Plantez une variété de légumes différents adaptés. Les plantes ont besoin de nutriments différents et ne sont donc pas en concurrence les unes avec les autres. Ils présentent également divers degrés de résistance aux agents pathogènes et aux parasites nuisibles. En culture mixte, les plantes se protègent mutuellement, même en pot ou en massif surélevé.
À côté de quelles plantes les aubergines ne doivent-elles pas être plantées ?
Les aubergines sont des plantes solanacées. Ils ne devraient jamais être à proximité d'autresmorelles, surtout dans la serre. Ceux-ci incluent:
- Tomates
- Pommes de terre
- Poivrons
Si ceux-ci sont trop rapprochés, des maladies telles que le mildiou et les ravageurs peuvent se propager particulièrement facilement et la récolte est menacée.
De plus, vous ne devez pas planterplantes rampantes directement à côté des aubergines. Les aubergines sont de grandes gourmandes et poussent un peu plus lentement au début. Les plantes qui s’étendent rapidement peuvent priver l’aubergine de nutriments et d’espace précieux. Ceux-ci incluent des plantes comme:
- Courgettes
- Concombre
- Citrouille
Que dois-je prendre en compte lors de la culture d'aubergines en culture mixte ?
Plantezpas de monocultures dans vos massifs. Cela s'applique à l'aubergine comme à toutes les autres plantes. Dans les monocultures, les maladies et les ravageurs se propagent très facilement et se propagent sur de vastes zones. Pour protéger vos cultures, vous devez souvent utiliser des produits de protection chimique en monoculture. Cela réduit la qualité de vos fruits et nuit à l’environnement. De plus, les monocultures nécessitent un apport accru d’engrais. Comme tout le monde a besoin des mêmes nutriments, cela épuise considérablement le sol et les plants d'aubergines entrent en compétition.
Astuce
Ne plantez jamais d'aubergines au même endroit l'année prochaine
Lorsque vous cultivez des aubergines, faites attention à la rotation annuelle des cultures. Vous ne devriez jamais les planter au même endroit plusieurs années de suite. Comme les aubergines sont de grandes gourmandes, elles ont déjà extrait tous les nutriments du sol et ne laissent pratiquement plus rien pour les prochains plants d'aubergines. De plus, il peut y avoir des parasites ou des champignons dans le sol qui pourraient immédiatement attaquer les jeunes plants.
