Vous êtes-vous souvent demandé si le basilic était semblable à d'autres plantes ou herbes ? Cette question est extrêmement importante, surtout lorsqu'il s'agit des exigences de la culture en extérieur ou dans de petits pots.
Quelles plantes ressemblent au basilic ?
OptiquementLe basilic a une véritablePosition solitaire et peut difficilement être confondu avec d'autres plantes, en particulier les herbes vertes. Cependant, en ce qui concerne les exigences en matière de sol et de température, certaines herbes ressemblent beaucoup au basilic.
Dans quelle mesure le basilic thaï et le basilic rouge sont-ils similaires ?
Le basilic thaïlandaisdiffèreseulement par sa couleurdu basilic européen - et principalement par les tiges, qui ont un ton violet-rougeâtre. La forme des feuilles est très similaire.
LeBasilic Rougeest un peu différent: Sesfeuillessontviolet foncé, il n'y a aucune différence dans la forme des feuilles par rapport au basilic vert.
Quelles herbes se marient bien avec le basilic dans le lit ?
Le basilic se marie très bien avec le basilic aussi bien dans le jardin qu'en pot sur le rebord de la fenêtre. Les herbes qui ont desexigences similaires en matière d'emplacement se marient très bien. Comme le basilic, le romarin, l'origan et le thym préfèrent un endroit ensoleillé et chaud. Vous pouvez également planter de la sauge, de la sarriette, du fenouil et de la marjolaine comme voisins du basilic au soleil. Si le basilic se trouve dans des endroits ensoleillés à mi-ombragés, la mélisse et la coriandre sont de bons voisins de lit. Le persil et la ciboulette, par exemple, conviennent moins bien: ils prospèrent mieux à l'ombre partielle.
Quelle est une bonne alternative au basilic ?
En termes de goût, il n'y aaucune herbe qui puisse être comparée au basilic. Comme il est difficile d’imaginer la cuisine méditerranéenne sans lui, on peut utiliser à la place de l’origan ou du thym. Toutefois, cela ne s’applique qu’à l’assaisonnement de plats chauds comme les soupes ou les sauces. Ces herbes sont tout aussi inadaptées au pesto, composé principalement d'huile et de basilic, qu'à la décoration d'une salade de tomates et mozzarella. Si le basilic n'est que rarement utilisé, vous pouvez utiliser la version séchée ou des produits surgelés.
Quelles herbes appartiennent à la même famille que le basilic ?
Le basilic appartient à la famille desLamiaceae, qui est représentée dans toutes les zones climatiques du monde et qui comprend principalement des épices et des plantes médicinales aux huiles essentielles. Les herbes connues dans ce pays comprennent également:
- Menthe
- Sage
Ces deux herbes peuvent facilement être cultivées avec la menthe dans un pot.
La lavande, qui est utilisée séchée comme ingrédient dans les mélanges d'épices, fait également partie de la famille de la menthe, mais elle est principalement considérée comme une plante ornementale et est cultivée comme telle
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