Si un bouleau perd considérablement sa vitalité, que ce soit à cause de maladies ou de ravageurs, il est la cible de divers champignons. Parmi eux se trouve une espèce à la coloration noire et à l’apparence très inhabituelle. On dit que le champignon noir est très spécial.
Quel est ce champignon noir sur le bouleau ?
Le champignon noir du bouleau s'appelleSchiefer Schillerporling, scientifiquement Inonotus obliquus. Il est surtout connu sous le nom deChaga Mushroom. C'est unchampignon vital qui contient de nombreux ingrédients bénéfiques pour la santé et est utilisé pour guérir depuis des siècles.
Quels ingrédients contient Chaga ?
Plus de200 substances bioactives différentes ont été détectées. Le champignon Chaga contient entre autres les substances suivantes:
- Acide bétulinique
- Chrome
- Fer
- Flavonoïdes
- Germainium
- Mélanine
- Polysaccharides
- Triterpènes
Ce ne sont probablement pas les substances individuelles qui produisent l'effet, mais la combinaison.
Quel effet le chaga a-t-il sur l'organisme humain ?
Chaga, souvent orthographié Tschaga, est souvent appelél'antioxydant le plus puissant au monde. Il augmente la vitalité générale, mais possède également ces propriétés, entre autres:
- inhibe la croissance du cancer, réduit les cellules cancéreuses
- réduit l'hypertension artérielle, le cholestérol et la glycémie
- active le système immunitaire du corps
- détoxifie le sang
- a un effet anti-inflammatoire
- réduit les problèmes articulaires et osseux
- soutient la fonction cardiovasculaire
- augmente les performances de la mémoire
Comment utiliser correctement Chaga ?
Le champignon dur libère mieux ses précieux ingrédients dans l'eau chaude. Par conséquent,préparer du thé est le moyen le plus simple de ressentir ses effets curatifs et revitalisants. Le Chagatee est également disponible à l'achat dans ce pays, mais à un prix bien supérieur à 100 euros le kilo, ce n'est pas vraiment bon marché.
L'utilisation du chaga comporte-t-elle des risques ?
Il existe de nombreuses expériences pratiques concernant la consommation de ce type de champignon, car il est utilisé en Russie et dans d'autres pays depuis des siècles. Jusqu'à présentaucun effet secondaire négatif n'a été remarqué Il n'y a également aucune interaction connue avec les médicaments. Cependant, ce champignon n'a pas encore fait l'objet de recherches scientifiques approfondies, bien que les premières études confirment ses effets positifs.
Puis-je aussi récolter le champignon Chaga ?
Le champignon Chaga est aussi iciindigèneAvec un peu de chance ou de patience, vous pourrez le découvrirégalement en Allemagne sur un bouleau. Le Chaga ressemble à une excroissance sur le tronc qui rappelle beaucoup une zone carbonisée. Il y a cependant un inconvénient: on dit que ce champignon a une forte concentration de principes actifs, surtout par temps extrêmement froid, comme en Sibérie.
Existe-t-il d'autres champignons de bouleau utiles ?
Le bouleau souffre souvent d'infections fongiques, comme la pourriture blanche, ou vit en symbiose avec différents champignons. Il est important qu’ils soient clairement identifiés lors de leur collecte. Un jeune Birkenporling est comestible, mais est considéré comme non comestible. D'autres champignons présents sur le tronc du bouleau ou à ses pieds sont comestibles frais ou séchés, par exemple:
- Champignon de bouleau commun
- Barbe de Hérisson
- Judasear
- Maitaké (champignon vital)
Astuce
Achetez uniquement des produits Chaga avec des champignons de la collection polaire sauvage
L'effet du champignon Chaga s'est répandu, c'est pourquoi de nombreux produits sont disponibles à l'achat sur Internet. Pour que vous puissiez réellement profiter de ses propriétés curatives, vous devez vous assurer qu’il a été récolté à l’état sauvage dans les régions polaires. Les champignons cultivés ne sont pas aussi médicinaux.
