Ils améliorent sans aucun doute grandement l'apparence visuelle. Les jolies fleurs de piment ont également des tâches importantes à accomplir. Quiconque prend en compte leurs propriétés et leurs fonctions sera récompensé par une récolte productive.
À quoi servent les fleurs de piment et comment les polliniser vous-même ?
Les fleurs de piment sont importantes pour la pollinisation et la formation des fruits de la plante. La première fleur, la fleur royale, doit être enlevée pour favoriser la croissance. Pour garantir la pureté variétale, les jardiniers amateurs peuvent autopolliniser les fleurs de piment en transférant le pollen d'une fleur à l'autre.
Pourquoi la fleur royale doit-elle disparaître ?
Les jardiniers de chili appellent la première fleur d'une plante la fleur royale. Il naît d'une branche en Y et s'efforce d'y développer la première gousse. Si vous voulez une petite plante compacte avec des mini-cosses, ne touchez pas à la fleur royale.
Si vous souhaitez augmenter la croissance en hauteur; Si vous souhaitez attirer une floraison dense et des gousses volumineuses, la fleur royale ne doit pas rester sur la plante. Coupez ou arrachez cette première fleur si le piment ne la laisse pas tomber tout seul.
Pollinisez vos propres fleurs de piment pour obtenir des graines pures
Dans la culture commerciale du piment, l'Office fédéral des variétés végétales veille strictement au maintien de la pureté variétale. Les jardiniers amateurs, quant à eux, sont responsables des graines intactes s'ils souhaitent les utiliser pour la propagation et la culture. Les fleurs de piment jouent un rôle central dans ce processus.
La pollinisation croisée indésirable est évitée de manière fiable grâce à la pollinisation manuelle:
- ouvrez soigneusement la fleur fermée avec une pince à épiler
- Transférez le pollen d'une fleur à l'autre à l'aide d'une brosse à cheveux (4,00 € sur Amazon)
- couvrir chaque fleur pollinisée avec une gaze perméable à l'air
Il est important de noter que vous utilisez un pinceau séparé pour chaque type. Pour que les abeilles occupées ne sabotent pas vos efforts au champ ou en serre, enveloppez complètement les plants de piment dans des filets à mailles serrées.
Pourquoi les fleurs de piment tombent-elles ?
Un appel à l'aide résonne régulièrement dans la communauté des jardiniers de piments lorsqu'une autre plante laisse tomber ses fleurs. Il s'agit d'un processus tout à fait naturel si la fécondation n'a pas eu lieu. Les insectes en tant que pollinisateurs sont tout simplement absents de la culture en intérieur.
Si les fleurs de piment tombent malgré l'insémination artificielle, il y a un échec dans les soins. La sécheresse de la boule fait tomber les fleurs, tout comme l'engorgement. Si les températures sont inférieures à 19 degrés Celsius pendant et après la pollinisation, les fleurs diront également au revoir.
Conseils et astuces
Les fleurs de piment sont faciles à sécher. Disposez simplement sur une assiette et recouvrez de papier sulfurisé. Placez une autre assiette dessus pour presser les fleurs ensemble. Sécher au micro-ondes à puissance élevée. Les fleurs séchées constituent une décoration de table judicieuse lorsque vous servez vos plats de chili.
