Les taches brunes à noires sur les fruits et les feuilles des tomates ne sont pas toujours une raison pour renoncer à la récolte des tomates. Les plantes infectées peuvent généralement être facilement traitées.
Qu'est-ce qui cause les taches brunes sur les tomates ?
Les taches brunes sur les tomates peuvent être causées par des maladies telles que la pourriture apicale, le mildiou ou le mildiou. Les options de traitement comprennent un apport adéquat en calcium, en évitant les éclaboussures d’eau et en arrachant et fertilisant régulièrement les plantes.
Quelles maladies provoquent des taches brunes sur les tomates ?
Selon la partie des taches de la plante qui apparaît, elles indiquent une carence en nutriments ou un entretien incorrect. Les maladies des taches brunes les plus courantes comprennent la pourriture apicale et le mildiou. Si les plants de tomates sont infectés, la progression ne peut être que ralentie mais pas arrêtée par des soins appropriés. Les plants de tomates atteints de pourriture brune doivent être complètement enlevés et ne plus être consommés.
Taches brunes sur les tomates
Les taches brunes sur les fruits des tomates effraient souvent les jardiniers amateurs. Les taches pourries peuvent être le signe de maladies graves de la tomate, qui entraînent parfois une mauvaise récolte. Certaines maladies affaiblissent tellement les plantes qu'elles meurent avant la première récolte.
Pourriture apicale de la fleur, mildiou ou mildiou ?
Il est déjà écrit dans la Bible: « Vous les reconnaîtrez à leurs fruits. » Car si vous regardez attentivement les tomates elles-mêmes, vous pouvez dire exactement de quelle maladie souffre la plante. La pourriture apicale forme des taches brunes au bas de l'ancienne base de la fleur, tandis que la maladie des taches sèches affecte principalement les zones supérieures. Cependant, le mildiou sur les tomates provoque généralement la formation de grosses taches brunes.
Pourriture apicale de la fleur
La pourriture apicale des fleurs est facile à reconnaître et à distinguer des autres maladies. Cela est plus susceptible de se produire dans les nouveaux sites de plantation et chez les jardiniers amateurs inexpérimentés que chez les professionnels de la tomate expérimentés. Parce que la pourriture apicale n'est pas une bactérie, mais plutôt unun apport insuffisant de calcium, un nutriment végétalSi l'interaction entre l'arrosage, la fertilisation et le pH du sol est correcte, les symptômes de carence n'apparaissent généralement pas.
Causes: Ni les champignons ni les bactéries ne sont à l'origine de la pourriture apicale. Au lieu de cela, la plante manque de calcium minéral, responsable de la structure et de la stabilité des parois cellulaires des tomates. En cas de manque de ce nutriment important, les parois cellulaires s'effondrent.
Symptôme: De petits points sombres au bas du fruit apparaissent au début d'une carence. Ces taches deviennent plus grandes et vitreuses et peuvent occuper toute la moitié inférieure de la tomate. Les dégâts sont complétés par un renflement de l’extrémité de la fleur, qui devient coriace et pourrie. Les fruits mûrs et non mûrs peuvent être affectés.
Prévention: Pour éviter la pourriture apicale, le sol doit être suffisamment approvisionné en calcium. La fertilisation organique à base de compost et de fumier est suffisante dans la plupart des cas. L'utilisation de l'azote ne doit pas être exagérée. La valeur du pH du sol est idéalement comprise entre 6,5 et 7. Si la valeur est trop acide, la poussière de roche peut rendre le sol plus alcalin et en même temps fournir du calcium.
Pourriture brune et pourriture brune
Le mildiou (Phytophthora infestans) est unemaladie fongique qui provient généralement de plants de pommes de terre infectés Les mois d'été humides et frais favorisent la prolifération des spores fongiques. Alors que les tomates cultivées en extérieur sont plus souvent touchées, les tomates de serre souffrent moins souvent du mildiou en raison des meilleures conditions climatiques.
Causes: Le champignon se retrouve dans presque tous les sols et notamment sur les tubercules de pomme de terre destinés à la plantation. En conséquence, Phytophthora infestans se propage dans le sol autour de la pomme de terre et peut atteindre les feuilles inférieures de la tomate par les projections d'eau lors de l'arrosage. Là, le champignon pénètre dans la plante et se multiplie rapidement.
Symptôme: Au début d'une infection, les feuilles et les tiges se couvrent de taches gris-vert floues. Après un certain temps, ceux-ci deviennent bruns et noirs. Un duvet blanc se forme souvent sous les feuilles. Même la tige peut présenter des taches brun-noir. Les fruits développent des taches pourries brunes et concaves, que l'on trouve principalement sur la moitié supérieure de la tomate. La chair a durci sous les taches pourries.
Prévention: Avant toute chose, les tomates doivent être plantées à une distance suffisante (60-70 cm) les unes des autres et aussi loin que possible des pommes de terre. De plus, pour éviter la multiplication rapide du champignon, la sécheresse et la ventilation doivent être assurées. Un nettoyage régulier et une protection contre la pluie sont idéaux pour cela. Désinfectez les pots et les treillis avec de l'eau bouillante après chaque saison afin qu'aucune spore ne soit reportée l'année suivante.
maladie des taches de sécheresse
Un autre champignon qui affecte les tomates dans le jardin potager est Alternaria solani ou Alternaria alternata. Comme la plupart des ascomycètes, l’agent pathogène de la brûlure aime les climats humides; mais contrairement au mildiou, températures chaudes. Le champignon ou ses spores se trouvent naturellement dans le sol et survivent même à de longues périodes de jachère.
Causes: L'Alternaria infecte les plants de tomates soit via le sol par les projections d'eau, soit par les racines, via les aides à grimper ou directement via les graines de tomates. Un arrosage incorrect ou un manque d'engrais affaiblit la plante et la rend plus sensible aux infections. Les climats humides et chauds favorisent considérablement la reproduction du champignon.
Symptôme: Les feuilles d'une plante infectée présentent des taches gris-brun, le bord apparaissant jaunâtre. Les zones sèches apparaissent également sous une forme irrégulière et deviennent plus grandes. En même temps, des anneaux de couleurs légèrement différentes se forment dans les taches. Au fil du temps, les feuilles s’enroulent et finissent par tomber. La maladie des taches sèches est visible sur les fruits par des taches brun-noir à la base de la tige du fruit. Les zones sont légèrement courbées vers l'intérieur, plutôt dures et présentent une structure annulaire similaire.
Prévention: Les graines de plantes infectées ne doivent pas être utilisées pour la culture l'année prochaine car elles sont déjà infectées. La devise s'applique également ici: éviter les éclaboussures d'eau sur les feuilles. Une bonne ventilation aide la rosée à sécher. Les treillis et les pots doivent être soigneusement nettoyés après chaque saison. Un extrait de prêle des champs peut être pulvérisé sur les feuilles comme agent fortifiant ou ajouté à l'eau d'irrigation.
Taches brunes sur les feuilles de tomates
Des taches brunes apparaissent souvent sur d'autres parties de la plante: la maladie des taches sèches, la maladie des taches foliaires et le flétrissement bactérien provoquent des taches brunes sur les feuilles de tomate. Mais les symptômes de carence peuvent également être à l’origine de la décoloration des feuilles. En règle générale, les feuilles présentant des taches visibles doivent être enlevées par mesure de sécurité.
Symptômes de carence chez les plants de tomates
Un déséquilibre des nutriments peut être à l’origine de taches brunes sur les feuilles. Une carence en azote se manifeste d'abord sur les feuilles inférieures, où elles jaunissent puis brunissent. En cas de carence en potassium, les bords des feuilles brunissent et se dessèchent. Des taches brun clair qui s'étendent sur toute la feuille et seules les nervures des feuilles brillent en vert indiquent une carence en magnésium.
maladie des taches de sécheresse
Les taches brunes sur les feuilles de tomates peuvent être une indication de la brûlure fongique. Une description détaillée des causes et des symptômes ainsi que des conseils de prévention sont disponibles dans le paragraphe ci-dessus.
Maladie des taches foliaires
Une infection par l'agent pathogène de la tache foliaire est généralement indiquée si les plants de tomates se trouvent à proximité immédiate du céleri. Le champignon Septoria est spécialisé dans les légumes-racines, mais peut également s'attaquer aux tomates. Par conséquent, le céleri – comme les pommes de terre – doit être planté loin des légumes-fruits.
Causes: Comme pour la plupart des maladies fongiques des tomates, l'infection se produit via le sol et les éclaboussures d'eau ou par les graines déjà infectées. L’humidité persistante de l’air et des parties des plantes favorise le développement et la reproduction du champignon. Comparée aux autres maladies mentionnées, la tache foliaire est plutôt rare.
Symptôme: À partir des feuilles inférieures, les dégâts causés par l'attaque fongique se manifestent par des taches aqueuses de couleur brun foncé. Le spot est entouré d'un anneau jaune. Au bout d'un moment, la feuille meurt. En y regardant de plus près, des conteneurs de spores (points noirs) peuvent être vus par endroits sur la face inférieure des feuilles. La croissance de la plante est parfois fortement limitée, ce qui se traduit par un rendement réduit.
Prévention: Avant tout, des graines saines et une distance suffisante des plants de céleri préviennent la maladie des taches foliaires. L'éclaircie et un toit anti-pluie améliorent la ventilation et protègent contre l'humidité persistante, inhibant ainsi la croissance fongique. Des méthodes d’arrosage astucieuses comme Olla évitent les éclaboussures d’eau contaminée. Un traitement à la prêle des champs peut également renforcer la tomate et aider à la combattre.
Flétrissure bactérienne
Les taches brunes sur les feuilles peuvent également être le signe d'une infection bactérienne. L'agent pathogène est identifié comme « Clavibacter michiganensis Smith ssp. michiganensis (Smith) Davies et al. » a non seulement un nom scientifique absurdement long, mais met également en danger l’ensemble de la récolte de tomates.
Causes: La bactérie pénètre dans la plante par des lésions de l'épiderme, mais aussi par les stomates. L'agent pathogène se sent plus à l'aise sur les jeunes plantes et à des températures élevées comprises entre 26 et 28 °C. Les graines et tubercules contaminés sont les principaux moyens de propagation du pathogène du flétrissement bactérien. Les éclaboussures d'eau peuvent propager la maladie aux plantes environnantes. La bactérie peut survivre sur des objets inanimés pendant au moins un an.
Symptôme: Des taches brunes apparaissent sur les feuilles entre les nervures des feuilles, qui rappellent davantage des brûlures causées par un verre brûlant que des taches pourries. Ensuite, le dessous des feuilles jaunit et les canaux des pousses deviennent brunâtres et déformés. Sans contre-mesures, les feuilles brunissent et meurent.
Prévention: Pour éviter l'infection par la bactérie, le jardinier doit s'assurer de garder le sol aussi meuble que possible et de bien et profondément labourer le sol après et avant la tomate. saison. Sinon, arrosez sans pulvérisation, éclaircissez et fertilisez suffisamment pour que la plante conserve sa force.
FAQ
Les tomates avec des taches brunes sont-elles encore comestibles ?
En règle générale, les tomates présentant des taches brunes pourries ne doivent plus être consommées. Le mildiou, la brûlure brune et le flétrissement bactérien rendent le fruit immangeable. Les experts ne sont pas sûrs de la pourriture apicale. Ce n'est que si les taches brunes sont causées par la maladie des taches foliaires qu'il est sécuritaire de manger.
Les tomates ou les feuilles infectées peuvent-elles aller dans le compost ?
Les plantes et les fruits qui développent des taches brunes dues à la pourriture apicale des fleurs peuvent être mis au compost. Toutes les autres causes sont bactériennes ou fongiques et doivent être brûlées ou éliminées avec les déchets résiduels. Sinon, les agents pathogènes survivront et se multiplieront dans le compost.
Qu'est-ce qui cause les taches brunes sur les tomates ?
Les taches brunes sur les tomates peuvent être dues à une carence en calcium. Mais les bactéries ou les champignons sont souvent responsables des taches de pourriture brune.
Que peut-on faire contre les taches brunes sur les tomates ?
Il est préférable de retirer immédiatement les tomates qui présentent des taches brunes. Cela empêche la maladie de se propager. Ensuite, la cause des taches doit être soigneusement examinée afin de prendre des contre-mesures efficaces.
