Les groseilles sont les petits fruits classiques du jardin. Les fruits rouges sont particulièrement appréciés. Mais cultiver des groseilles noires et blanches en vaut également la peine, car leurs saveurs diffèrent considérablement les unes des autres.
Comment planter des groseilles au jardin ?
Pour planter des groseilles au jardin, choisissez un endroit ensoleillé, protégé du vent, avec un sol perméable et riche en humus. Plantez les arbustes à la fin de l'automne ou au début du printemps et maintenez une distance de plantation de 1,5 à 2 mètres. Une couche de paillis aide à prévenir les mauvaises herbes et réduit le besoin d'engrais.
Où poussent le mieux les groseilles ?
Si vous souhaitez faire pousser des groseilles, choisissez un endroit ensoleillé et quelque peu abrité du vent.
Les baies prospèrent également à l'ombre partielle, mais les fruits restent alors plus petits et ne sont pas aussi sucrés.
Quel sol convient à la culture ?
Les buissons à baies aiment les sols perméables et riches en humus. Enrichissez un terreau maigre (10,00 € sur Amazon) avec du compost mature. Évitez l'engorgement, car les arbustes ne le tolèrent pas bien.
Quel est le meilleur moment pour planter des groseilles ?
Il est préférable de planter les groseilliers à la fin de l'automne. Si nécessaire, vous pouvez également les mettre en terre au début du printemps.
Comment sont plantés les arbustes ?
- Creusez un trou de plantation
- Affiner le sol avec du compost
- Ne plantez pas le groseillier trop profondément
- Appuyez fermement sur la terre
- Arrosez la plante
Le trou de plantation doit être environ deux fois plus grand que la motte de racines. Le trou est rempli de compost mûr.
Une couche de paillis sous les buissons empêche la levée des mauvaises herbes. De plus, vous n'avez pas besoin de fertiliser les baies aussi souvent.
Quelle doit être la distance de plantation ?
Selon les variétés que vous cultivez, vous devez maintenir une distance de plantation de 1,50 à 2 mètres dans le rang et au moins 2 mètres entre les rangs.
Quelle est la période de récolte des groseilles ?
La saison des récoltes commence fin juin et dure jusqu'en août. Les cassis mûrissent un peu plus tard que les variétés de cassis rouges ou blancs.
Les groseilles peuvent-elles être transplantées ?
En gros, les buissons peuvent être transplantés. Pour ce faire, les plantes doivent être généreusement déterrées et plantées au nouvel emplacement.
Cependant, après le repiquage, il faut deux à trois ans pour que les buissons portent à nouveau leurs fruits. Étant donné que les groseilles ne produisent des fruits que pendant 15 ans maximum, cela ne vaut généralement pas la peine de les transplanter. Il est moins coûteux de planter les jeunes plants tout de suite.
Comment se multiplient les groseilles ?
La multiplication se fait par bouturage. Celles-ci sont coupées des pousses annuelles d'une plante bien portante et plantées dans le sol.
Il est également possible d'abaisser les pousses pour créer de nouveaux buissons. Cependant, les jeunes plants ont besoin de trois ans pour produire leurs premières baies.
Quelles plantes conviennent comme voisins ?
Les groseilliers ne doivent pas être trop rapprochés ni trop proches des autres plantes. Une exception est l'absinthe, qui ne s'entend guère avec les autres plantes.
Plantez de l'absinthe sous les groseilliers pour éviter la rouille des colonnes.
Conseils et astuces
Les groseilles sont auto-fructueuses. Cependant, vous obtiendrez de meilleures récoltes si vous cultivez au moins deux groseilliers de chaque variété. Les fleurs sont alors mieux fécondées.
