Les lupins font partie des variétés dites d'engrais vert. Cependant, cela s’applique moins aux plantes vivaces conservées comme plantes ornementales dans le jardin. Des variétés spéciales de lupin sont semées pour l'engrais vert, qui sont ensuite simplement coupées et enterrées.
Pourquoi les lupins conviennent-ils aux engrais verts ?
Les lupins sont utilisés comme engrais vert pour l'ameublissement des sols, l'enrichissement en azote et la fertilisation des sols. Leurs racines profondes ameublissent le sol tandis que les bactéries présentes dans les nodules racinaires produisent de l'azote. Le matériel de lupin coupé et enterré se décompose et améliore le sol.
Les lupins sont apparentés aux pois et aux haricots
La relation avec les pois et les haricots peut être reconnue par la forme de la gousse que les plantes forment après la floraison. Comme toutes les légumineuses, les lupins ne développent pas seulement de très longues racines. Ils vivent également en symbiose avec certaines bactéries présentes dans les nodules des racines. Ces bactéries produisent de l'azote qu'elles libèrent dans la plante.
Cela signifie que les lupins poussent bien même sur des sols très sableux et pauvres. Ils améliorent durablement la terre car ils libèrent à nouveau l'azote et fournissent ainsi de nouveaux nutriments.
L'effet des lupins comme engrais vert
- Ameublissement du sol par les racines
- Enrichissement en azote du sol
- Fertification des sols grâce au feuillage enfoui
Les racines que les lupins développent comme engrais vert peuvent atteindre jusqu'à deux mètres de long. Ils creusent le sol et l'ameublissent profondément.
Les bactéries présentes dans les nodules assurent un bon apport d'azote dans un premier temps à la plante puis à l'ensemble du sol.
Les lupins d'engrais vert sont coupés au bout d'un moment et enterrés dans le sol. Les feuilles et les racines restent dans le sol et y pourrissent. Cela libère des nutriments qui améliorent considérablement le sol. En même temps, ils le desserrent bien.
L'engrais vert est également possible en fin d'année
Le grand avantage de la culture du lupin comme engrais vert est que la plante est rustique et peut également être semée tard dans l'année.
Contrairement à d'autres plantes d'engrais vert comme la Phacélie (saule abeille), les plantes ne gèlent pas immédiatement, mais poussent également à des températures assez basses.
Les lupins sont donc souvent semés comme engrais vert après la récolte des plates-bandes au potager.
Conseils et astuces
Les lupins jouent un rôle de plus en plus important dans l'apport de protéines par l'alimentation. Ils sont donc souvent cultivés en remplacement du soja. Cependant, seuls les lupins sucrés conviennent à la consommation, car le lupin ornemental populaire est une plante vénéneuse.
