Les jonquilles – ne sont-elles pas magnifiques ? Ils éveillent des associations avec le printemps, Pâques et font entrer le soleil dans le cœur. Mais y a-t-il une raison de douter de son visage innocent ? Les jonquilles sont-elles toxiques ?
Les jonquilles sont-elles toxiques pour les humains et les animaux ?
Les jonquilles sont toxiques, en particulier leurs bulbes, qui contiennent des alcaloïdes toxiques et des oxalates de calcium. L'empoisonnement peut provoquer des éruptions cutanées, des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des convulsions et même une insuffisance cardiaque. Les enfants et les animaux domestiques sont particulièrement à risque.
Soyez prudent lorsque vous mangez des oignons
Il arrive souvent que le bulbe de jonquille soit confondu avec un oignon de cuisine. Ils se ressemblent beaucoup. Mais ils diffèrent grandement les uns des autres en ce qui concerne leur digestibilité. Bien que l’oignon soit comestible et sain, le bulbe de jonquille est toxique. Séparez donc les oignons de cuisine des bulbes à fleurs si vous souhaitez les conserver !
Parties de plantes toxiques et symptômes d'empoisonnement
La jonquille est considérée comme légèrement toxique à vénéneuse. Leurs oignons en particulier regorgent d’alcaloïdes toxiques. Entre autres choses, les substances appelées lycorine et hémanthamine ainsi que les oxalates de calcium ont des effets toxiques.
Une inflammation et des éruptions cutanées peuvent survenir lors d'un contact avec la peau. Quiconque consomme des oignons ou d'autres parties de la plante peut s'attendre aux symptômes suivants à mesure que la gravité augmente:
- Nausées
- Vomiments
- Diarrhée
- Sweats
- Crampes
- Tremblant
- Symptômes de paralysie
- Arythmies cardiaques
- Insuffisance cardiaque
Les enfants et les animaux domestiques sont particulièrement à risque
Les jonquilles sont toxiques tant pour les humains que pour les animaux comme les chats, les chevaux, les lapins et les chiens. Seulement 15 g d'oignon frais signifient la mort d'un chien.
Éduquez vos enfants et, si possible, éloignez-les des jonquilles. Les petits enfants pouvaient boire l'eau toxique contenue dans le vase contenant des jonquilles. En cas d’intoxication, il faut agir rapidement. Boire de l'eau, avaler du charbon actif (6,00 € sur Amazon) et consulter un médecin sont les devises.
Conseils et astuces
Vous pouvez acheter des remèdes homéopathiques à base de jonquille jaune. Ceux-ci aident, entre autres, contre le rhume, la bronchite et la coqueluche.
