Alors que les profanes disent simplement violettes, les botanistes ont des noms plus précis. Toutes les violettes ne sont pas identiques. Mais la violette la plus connue est probablement la violette parfumée, également connue sous le nom de violette de mars. Voici un bref aperçu de ses caractéristiques sous forme de profil et décrites plus en détail.
A quoi ressemble le profil de la violette parfumée ?
La violette odorante (Viola odorata) appartient à la famille des plantes violettes et est particulièrement commune en Europe centrale et méridionale. Il atteint 10 à 20 cm de haut, préfère les endroits semi-ombragés et fleurit avec des fleurs violettes de mars à avril/mai. La plante a un effet cicatrisant et est utilisée comme plante médicinale, parfumée et ornementale.
Court et précis
- Famille végétale: Famille violette
- Nom botanique: Viola odorata
- Occurrence principale: Europe centrale et méridionale
- Croissance: 10 à 20 cm de hauteur
- Feuilles: vertes, pétiolées, dentées
- Période de floraison: mars à avril/mai
- Fleurs: violettes
- Emplacement: partiellement ombragé
- Sol: perméable, humique, moyennement sec à frais
- Entretien: aucune exigence particulière en matière de soins
- Propagation: auto-ensemencement, stolons
- Utilisation: Plante médicinale, plante à parfum, plante ornementale
Une plante médicinale des temps anciens
Parmi les plus de 500 espèces de violettes, la violette odorante est la plus connue. Autrefois, elle était appréciée et utilisée comme plante médicinale. Les saponines qu'il contient et la teneur élevée en acide salicylique sont principalement responsables de ses effets cicatrisants. La consommation a, entre autres, un effet expectorant, diurétique et expectorant.
La maison de la violette
Aujourd'hui, la violette se trouve principalement en Europe centrale et méridionale. Il aime habiter les lisières des forêts et les buissons. Mais on peut également le trouver sur les pelouses des zones résidentielles. Il préfère être à l'ombre partielle et chaude.
Croissance, feuilles, fleurs et fruits
Alors que les racines des violettes se battent pour un vaste territoire souterrain, de nombreux coureurs émergent. La plante pousse entre 5 et 10 cm en surface. C'est une plante vivace et herbacée.
Les feuilles forment une rosette qui recouvre le sol en dessous. Ils sont de couleur vert herbe et pédonculés. La longue tige se termine par un limbe dont la base est en forme de cœur. Dans l'ensemble, les feuilles sont en forme de rein à ovoïde. Son bord présente de nombreuses encoches.
De mars à avril, la violette parfumée est en période de floraison. Il se sent souvent stimulé pour fleurir à nouveau à l’automne et fleurit de septembre à octobre. Ses fleurs sont parfumées et de couleur violet foncé à violet. Ils produisent plus tard de petites capsules de fruits à trois valves.
Conseils et astuces
Peu importe la violette, tous les types de violettes sont non toxiques et comestibles. Grâce à leurs jolies fleurs, elles constituent également un élément attrayant pour garnir les plats.
