La symphorine ou pois mange-tout est l'un des arbustes ornementaux qui prospèrent dans presque tous les jardins. Les buissons poussent souvent à l’état sauvage à la lisière des forêts. Dans le jardin, ils conviennent comme haies d'oiseaux ou comme plantes individuelles sous les arbres ou dans des endroits ombragés.
Qu'est-ce qu'une symphorine ou un pois cassant ?
Profil de symphorine (Symphoricarpos albus): Le pois mange-tout est un arbuste ornemental rustique à feuilles caduques avec une hauteur de croissance de 30 à 200 cm. Les baies blanches, rouges ou roses apparaissent de mai à septembre et sont légèrement vénéneuses. Les symphorines sont robustes, faciles à entretenir et résistantes aux maladies.
La symphorine ou pois mange-tout: Un profil
- Nom botanique: Symphoricarpos albus
- Noms populaires: pois mange-tout, buisson de pois mange-tout, craquelin
- Famille: Famille des chèvrefeuilles (Caprifoliaceae)
- Origine: Amérique du Nord, maintenant originaire d'Europe
- Distribution: Europe, sauf Europe du Sud, notamment Grande-Bretagne et Allemagne
- Variétés: nombreux élevages
- Hauteur: 30 à 200 centimètres, certaines variétés jusqu'à 300 centimètres
- Largeur: 150 à 180 centimètres
- Feuilles: vertes, entières, de 4 à 6 centimètres de long, couleur d'automne jaunâtre
- Fleurs: fleurs individuelles en forme de cloche, jusqu'à 6 mm de long, blanc-rose
- Fruits: baies rondes principalement blanches, parfois roses ou rouges
- Période de floraison: En continu de mai à septembre
- Période d'affinage: de l'été à l'hiver
- Propagation: pousses rampantes, graines, boutures
- Utiliser comme: arbuste isolé, haie, sous-plantation d'arbres
- Toxique: Les baies sont légèrement toxiques
- Résistance à l'hiver: absolument rustique, à feuilles caduques
- Particulaire: valeur écologique (oiseaux, abeilles)
Robuste, facile d'entretien et résistant aux maladies
Les symphorines n'ont pas besoin de beaucoup de soleil et le sol n'a pas besoin d'être très nutritif. Les soins sont également limités. La fertilisation et l’arrosage ne sont nécessaires que pour les symphorines fraîchement plantées. Les plantes plus âgées peuvent se passer de tout soin.
Une taille occasionnelle est utilisée pour façonner cet arbuste à croissance rapide.
Les symphorines sont très rarement touchées par les maladies. Les pucerons peuvent effectivement devenir un problème. Cependant, ils peuvent être assez bien combattus avec une lessive à base de savon doux, de bouillon d'ortie ou de thé de tanaisie.
Les symphorines ont tendance à pousser
Les symphorines se propagent assez rapidement dans le jardin via les pousses souterraines, surtout si le sol est très sec.
Pour que les pois mange-tout ne poussent pas trop, vous devez régulièrement retirer les pousses rampantes.
Variétés populaires de symphorines
- Symphoricarpos albus laevigatus: Baies blanches
- Baie de corail (Symphoricarpos orbiculatus): Baies rouges
- Petit pourpre (Symphoricarpos chenaultii): Baies blanches et rouges
- Symphoricarpos doorenbossii: Baies roses à violettes
Astuce
Le pois mange-tout n'est planté en Europe que depuis le 19ème siècle, mais il s'est rapidement imposé ici. Les baies étaient auparavant utilisées comme émétique et laxatif. Cependant, cela n'est pas recommandé en raison de sa toxicité.
