Achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une fleur de prairie répandue qui est également plantée dans de nombreux jardins en raison de sa période de floraison relativement longue et de ses cultivars colorés. Avant de consommer la plante ou de l'utiliser comme plante médicinale, vous devez la regarder de très près.
Effets négatifs de l'achillée millefeuille elle-même sur la santé
Même si l'achillée millefeuille est une plante médicinale très appréciée depuis de nombreux siècles et qu'elle est généralement comestible, les allergies aux marguerites peuvent provoquer ce qu'on appelle une dermatite à l'achillée millefeuille avec cloques. De plus, si elles sont consommées de manière excessive sous forme de thés et de salades, les coumarines qu’elles contiennent peuvent déclencher une sensibilité accrue à la lumière. De plus, les plantes récoltées dans le jardin sont préférables aux spécimens provenant des bords de chemin dans la nature, qui peuvent être contaminés par des pesticides et des déjections de chiens.
Attention Danger: Confondre l'achillée millefeuille avec ses homologues venimeux
Pour les personnes moins formées à la manipulation des herbes médicinales et des plantes sauvages, l'achillée millefeuille peut être confondue avec des plantes telles que la pruche maculée ou la berce du Caucase, introduites du Caucase. Ces plantes sont toutes deux toxiques et manger de la berce du Caucase peut même entraîner la mort. Cependant, le simple fait de les toucher lors de la cueillette des bouquets suffit à déclencher les symptômes suivants:
- Brûlant dans la bouche
- Difficulté à avaler
- Vomiments
- Diarrhée
- Sweats
- Paralysie respiratoire
Les enfants, en particulier, doivent être sensibilisés très tôt au danger que représentent les plantes vénéneuses lorsqu'ils se promènent et formés à distinguer certains types de plantes.
Achillée millefeuille: Est-ce sans danger pour les animaux ?
Yarrow est tout aussi sans danger pour la plupart des animaux de compagnie que pour les humains. Les cochons d'Inde et les tortues aiment généralement les feuilles et les tiges de l'achillée millefeuille. La plante est parfois donnée aux chiens et aux chevaux, mais ils n'aiment pas toujours la manger.
Astuce
Même s'il existe des similitudes fondamentales entre l'achillée millefeuille et ses « sosies » venimeux, avec un peu de pratique, les différentes espèces de plantes peuvent être distinguées relativement facilement en fonction de leur apparence exacte et de leur taille de croissance respective au cours de l'année.
