Sous sa forme sauvage, l'hysope n'est présente que dans les régions les plus chaudes. Là, il habite des paysages rocheux aux sols secs et calcaires. L'hysope est cultivée comme épice et plante médicinale au nord des Alpes depuis le Moyen Âge.
Quel emplacement est le meilleur pour l'hysope ?
Pour l'hysope, un emplacement en plein soleil est idéal, sur un sol bien drainé, calcaire et bien protégé du vent. La plante tolère la sécheresse et offre des avantages en matière de légumes.
L'hysope est un sous-arbuste rustique avec des tiges ascendantes, des feuilles grossières et allongées et des fleurs bleu foncé en faux épis denses. Son nom botanique Hyssopus officinalis vient de l'hébreu. Dans les coutumes juives et catholiques, la plante était utilisée comme aspersion d'eau bénite.
L'hysope préfère un emplacement en plein soleil, mais c'est par ailleurs une plante facile d'entretien qui prospère dans un sol pauvre. Lorsque vous cultivez dans votre propre jardin, les points suivants doivent être pris en compte en fonction de l'emplacement:
- un endroit ensoleillé et protégé du vent,
- sol perméable et calcaire,
- La sécheresse est bien tolérée,
- Un quartier avec des légumes est bénéfique.
Astuce
L'hysope est une excellente plante alimentaire pour les papillons et les insectes. Cependant, son odeur forte n'est pas particulièrement appréciée par les nuisibles.
