Le saule olive est disponible dans de nombreuses variétés pour le jardin. Malheureusement, toutes les espèces ne sont pas rustiques. Lors de l'achat, renseignez-vous si le saule olivier que vous choisissez est rustique ou non. Le type que vous choisirez dépend si vous souhaitez le conserver dehors toute l'année ou dans un pot sur la terrasse.
Comment savoir si un saule olivier est rustique ?
Pour savoir si un saule à huile est résistant à l'hiver, faites attention au nom de la variété lors de l'achat et renseignez-vous spécifiquement sur les espèces résistantes à l'hiver. Dans le jardin, les variétés rustiques survivent mieux au gel, tandis que les saules oliviers non rustiques doivent être conservés en pots et hivernés à l'abri du gel.
Faites attention aux variétés résistantes à l'hiver
Lorsque vous achetez un saule olive, vous devez vous assurer que vous achetez une variété résistante à l'hiver. Vous ne pouvez les planter qu'à l'extérieur et les laisser dehors toute l'année.
Fondamentalement, les saules oliviers plus âgés et bien établis tolèrent mieux le gel que les jeunes plants fraîchement plantés. Ceux-ci ne sont pas encore complètement rustiques et doivent être protégés du gel en extérieur pendant les premières années. Couvrez la surface au sol avec:
- Paillis d'écorce
- Feuilles
- Paille
- compost mûr
- Tondeuse de pelouse
Cultiver des oliviers non rustiques dans un seau
Certains saules oliviers non rustiques ne peuvent pas tolérer de fortes gelées pendant de longues périodes. Ils ne peuvent survivre à des températures allant jusqu'à moins 8 degrés que pendant très peu de temps.
Il est préférable de planter ces oliviers en conteneurs. Cela leur permet d’hiverner plus facilement. Il est préférable de placer le pot dans une serre fraîche ou un jardin d'hiver en hiver. Il est important que les plantes soient très lumineuses. Une température d'hivernage comprise entre cinq et dix degrés est idéale.
N'oubliez pas d'arroser régulièrement les arbustes à feuilles persistantes, surtout s'ils hivernent assez chaudement. Les arbustes ornementaux évaporent beaucoup d’humidité à travers leurs feuilles. Les oliviers qui perdent leurs feuilles ont besoin de moins d’eau. Mais ils ne devraient pas sécher complètement.
Utilisez le saule olive comme plante de haie
Si vous souhaitez planter une haie de saules à huile, vous ne pouvez acheter que des variétés rustiques. Il est également judicieux de protéger les plantes des fortes gelées.
Les couvertures de paillis qui recouvrent le sol autour de la plante conviennent à cela.
Certaines des variétés à feuilles persistantes perdent leurs feuilles lorsqu'il fait très froid. Il n’y a pas lieu de s’inquiéter. Les buissons repoussent au printemps. Lors des hivers doux, la décoration des feuilles demeure.
Astuce
Certaines variétés de saule olive sont comestibles. Ils développent initialement des fleurs blanches au parfum très fort et sucré. Les fleurs produisent des fruits rouges au goût agréablement acidulé et peuvent être dégustés crus, en compote ou en gelée.
