Le millepertuis est une plante médicinale bien connue. Il peut être un support en cas de dépression, de mauvaise humeur, de nervosité, de problèmes digestifs et de plaies et gonflements mal cicatrisés. Lisez ci-dessous comment le récolter puis le traiter.
Comment et quand est-il préférable de récolter le millepertuis ?
Pour bien récolter le millepertuis, il est préférable de récolter les pousses supérieures fleuries pendant la période de floraison de fin juin à juillet. Coupez des morceaux d'environ 20 cm de long et séchez-les tête en bas dans un endroit sombre, sec et aéré pendant 1 à 2 semaines.
Qu'est-ce qui est récolté ?
Vous pouvez essentiellement récolter toutes les parties du millepertuis. Mais il est plus doux pour la plante de ne récolter que les fleurs. L’herbe aérienne entière, y compris les tiges et les feuilles, peut également être récoltée. Les baies ne sont généralement pas récoltées.
Quand a lieu la récolte ?
La teneur en principes actifs de la plante est la plus élevée pendant la période de floraison. La période idéale pour la récolte s’étend donc de fin juin à juillet. Il est idéal de récolter l'herbe par temps sec, le matin.
Coupez le chou et séchez-le
Vous pouvez couper toute l'herbe aérienne (ou seulement les fleurs) à l'aide de ciseaux ou d'un couteau, ou simplement la récolter à mains nues. Il est recommandé de ne pas couper plus de 20 cm environ, c'est-à-dire les pousses supérieures avec les fleurs. Cela signifie que la plante n'est pas trop affaiblie.
Les pousses sont ensuite liées ensemble en petits bouquets et séchées:
- pendre la tête en bas
- ne pas sécher au soleil
- à suspendre dans un endroit sec, aéré et sombre
- Durée de séchage: 1 à 2 semaines
- Alternative: sécher au déshydrateur à 40 °C
Utilisations: thé, teintures, huiles et plus
Qu'elles soient fraîches ou séchées, les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées de nombreuses façons. Voici quelques idées:
- Thé: l'herbe entière ou les fleurs – les fleurs ont un goût plus intense
- Boissons: l'herbe entière
- Huiles: les fleurs (elles contiennent le principal ingrédient actif hypericine)
- Schnaps
- Liqueur
- Mélanges d'épices à base de plantes
Astuce
En raison de ses propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes, l'huile de millepertuis aiderait, entre autres, à lutter contre la névrodermite et le psoriasis.
