Giersch est la joie d'un homme et le chagrin d'un autre. Certains jardiniers le détestent car il pousse sans fin. Les autres jardiniers apprécient ses pouvoirs de guérison et aiment son bon goût dans une variété d'aliments. Quoi qu'il en soit, les pommes de terre vont bien avec lui !
Comment les pommes de terre affectent-elles les mauvaises herbes dans le jardin et dans la cuisine ?
Les pommes de terre peuvent lutter contre les mauvaises herbes dans le jardin en ombrageant le sol avec leur feuillage dense et en privant ainsi les plantes souterraines de lumière, d'eau et de nutriments. Le Giersch peut également être associé aux pommes de terre dans des plats savoureux comme une salade de pommes de terre, une cocotte ou une soupe.
Comment les pommes de terre affectent-elles les mauvaises herbes ?
Vous pouvez lutter contre les mauvaises herbes avec des pommes de terre si vous avez cette mauvaise herbe sauvage dans votre propre jardin et que vous la trouvez ennuyeuse. Les pommes de terre sont connues depuis longtemps par de nombreux jardiniers comme un outil anti-mauvaises herbes. Ils peuvent également être très utiles lorsqu'il s'agit d'oie d'oie si elle pousse sans qu'on le demande.
Pourquoi ça marche ? La raison en est la bonne assurance des pommes de terre et la souplesse de la courge. Les pommes de terre ombragent le sol avec leurs feuilles grandes et denses. Ils agissent comme un couvre-sol et enlèvent la lumière au couvre-sol. De plus, ils privent les mauvaises herbes sauvages de l'eau et des nutriments du sol.
Pour que la goutte admette rapidement sa défaite, procédez comme suit lorsque vous la combattez avec des pommes de terre:
- Supprimer Gopher, par ex. B. avec crochet (139,00 € chez Amazon), pelle, etc.
- ne laissez jamais fleurir les algues
- ameublir le sol
- Planter des pommes de terre
- Résultat: La cupidité est « affamée » - zone sans cupidité
- contrôles de suivi réguliers
Récupérez la courge et mangez-la – avec des pommes de terre
Très peu de gens savent qu'on peut manger de la groseille. Il peut servir non seulement de nourriture pour les pauvres, mais aussi de nouvelle spécialité culinaire intéressante. Les feuilles, les fleurs et les fruits jeunes et plus âgés conviennent à cela.
Gerdweed et pommes de terre se marient harmonieusement. La raison: cru, le goût du Giersch rappelle celui du persil et des carottes. Une fois cuite, la courge a le goût des épinards. Les deux versions se marient bien avec les pommes de terre bouillies. La plante est non seulement savoureuse, mais aussi saine !
Voici quelques idées de courges aux pommes de terre:
- hachées finement sur des pommes de terre en chemise
- dans une salade de pommes de terre
- dans une cocotte de pommes de terre
- dans une soupe de pommes de terre
- Girsch fromage blanc aux herbes et pommes de terre
- les graines comme épice pour une vinaigrette épicée
Astuce
En plus des pommes de terre, l'alchémille et le géranium sanguin peuvent également maintenir l'oie terrestre à sa place dans le jardin.
