Une plante de houblon est soit mâle, soit femelle. Le houblon mâle est cultivé au jardin exclusivement à des fins ornementales car il ne produit pas de fruits. Comment savoir si vous cultivez du houblon mâle ou femelle.
Comment reconnaître le houblon mâle ?
Le houblon mâle a des fleurs voyantes en forme de panicule jaune-vert, tandis que le houblon femelle a des fleurs discrètes en forme d'épi en forme de cône. Le houblon mâle est cultivé principalement comme plante ornementale, car les fruits femelles fertilisés sont inutiles pour la production de bière.
Identifier une plante de houblon mâle par sa fleur
À moins que le houblon ait formé des inflorescences, vous ne pouvez pas voir si la plante est mâle ou femelle. Les genres ne peuvent être distingués que par les différentes formes de fleurs.
- Épic de fleur femelle en forme de cône
- fleur mâle en forme de panicule
- fleur femelle discrète
- fleur mâle jaune-vert et frappante
Si la plante est femelle, des fleurs y poussent et ont un épi en forme de cône. Les bractées sont bien fermées et la fleur est petite et discrète.
De longues panicules bien visibles se développent sur une plante mâle.
C'est pourquoi aucun plant de houblon mâle n'est cultivé
Lorsqu'ils sont fécondés par des plantes mâles, les fruits du houblon deviennent inutilisables. Ils changent de goût. Les qualités cultivées de la plante femelle du houblon sont perdues.
Si les fleurs femelles sont pollinisées par des fleurs mâles, la bière fabriquée à partir du fruit ne produira pas plus tard de mousse.
Si vous souhaitez traiter vous-même les fruits du houblon, vous devez retirer les plantes mâles dès que le sexe peut être identifié à partir des fleurs.
Là où les houblons mâles doivent être retirés
Dans les zones où le houblon est cultivé pour le brassage de la bière, la reproduction de plants de houblon mâles est interdite. Ceci a pour but d'empêcher les fleurs mâles de féconder une plante femelle.
Là, vous êtes obligé de retirer immédiatement les houblons mâles.
Cultiver du houblon mâle comme plante ornementale dans le jardin
Si le houblon est uniquement destiné à être cultivé comme plante ornementale dans le jardin, le sexe ne joue pas un rôle particulier. Les deux plantes conviennent comme brise-vue ou lorsqu'elles sont entretenues dans un pot.
Propagation du houblon
Vous ne pouvez presque obtenir que des plants de houblon femelles dans les magasins. Les plantes mâles n'apparaissent que lorsque vous semez le houblon.
Dans la culture commerciale du houblon, la plante se multiplie uniquement par boutures, appelées Fechser, ou par division des racines.
Cela évite la création de houblons mâles qui devront être arrachés plus tard.
Astuce
Le houblon est le frère légal du cannabis. Contrairement au chanvre, les fruits ne contiennent pas de THC aux effets enivrants. Le houblon a un effet calmant grâce à la lupuline qui se forme dans les fruits et est également utilisé à des fins médicinales.
