Pour cultiver soi-même des gousses de vanille, vous chercherez en vain des graines dans les magasins spécialisés. Les graines d'une orchidée vanille ne conviennent pas à cet effet. Il est préférable d'acheter une jeune plante que vous encouragez à fleurir avec soin et à polliniser manuellement. Découvrez ici comment le processus fonctionne avec succès.
Comment puis-je réussir à cultiver de la vanille ?
Pour cultiver de la vanille vous-même, vous devez placer une jeune plante d'orchidée vanille dans un endroit chaud et lumineux, l'arroser et la fertiliser régulièrement. La pollinisation manuelle des fleurs est nécessaire pour parvenir à la formation des gousses de vanille.
Avec les bons soins pour la floraison - c'est comme ça que ça marche
L'orchidée vanille veut un endroit lumineux à ensoleillé avec des températures chaudes de 18 à 25 degrés Celsius toute l'année. De plus, une humidité élevée de 60 à 70 pour cent est idéale, ce qui rend une salle de bain ou un spa parfait. Si vous prenez soin de cette plante exigeante, elle ne tardera pas à fleurir:
- Arrosez la terre spéciale orchidées uniquement lorsqu'elle est complètement sèche
- Pour l'arrosage, utilisez uniquement de l'eau sans calcaire à température ambiante
- D'avril à septembre, approvisionnez la moitié de la concentration en engrais liquide pour orchidées (7,00 € sur Amazon) tous les 14 jours
- Vaporiser la vanille avec de l'eau sans calcaire tous les 2 à 3 jours
Équipez votre orchidée vanille d'une aide à l'escalade ou placez-la dans un grand panier suspendu, toujours avec un accès suffisant à la lumière du soleil.
La fenêtre horaire pour la pollinisation n'est ouverte que pendant une courte période
Si votre orchidée vanille a décidé de fleurir, un bourgeon s'ouvre au sein de l'inflorescence pendant quelques heures chaque jour. Profitez de cette opportunité pour une pollinisation manuelle entre 6h et 12h. En tant que plante hermaphrodite, chaque fleur possède des organes femelles et mâles qui ne sont séparés que par une membrane. Utilisez un cure-dent pour ramasser le pollen mâle et transférez-le sur le stigmate femelle en dessous.
Au cours des 6 à 9 prochains mois, les fleurs se transformeront en de longues gousses vertes qui, de loin, ressemblent à des haricots d'Espagne. La pulpe de vanille désirée y mûrit. Pendant ce temps, poursuivez le programme de soins sans relâche avec un arrosage modéré et une fertilisation régulière.
Astuce
Les gousses de vanille sont légèrement toxiques en cas de contact fréquent. La sève des plantes contenue dans les fleurs et les feuilles provoque également des irritations cutanées, qui se manifestent par de fortes démangeaisons. Si vous cultivez de la vanille en grande quantité, nous vous recommandons de porter des gants de protection pour tous les travaux d'entretien et de récolte.
