Les plates-bandes surélevées sont à la mode - et les herbes sont plus populaires que jamais. Il est presque logique de combiner les deux. Les compagnons de cuisine aromatiques sont également entre de bonnes mains dans une jardinière haute mobile - nous vous expliquons pourquoi.
Comment créer un parterre d'herbes aromatiques surélevé ?
Un parterre d'herbes surélevé doit avoir une longueur de bord maximale de 1,20 m et une hauteur de 90 cm à 1 m. Évitez les sous-couches fortement fertilisantes telles que le fumier de cheval et ajoutez plutôt du compost et du sable pour un substrat adapté. Prenez soin de vos herbes avec un engrais organique doux comme le marc de café.
Les avantages d'un lit surélevé
De nombreux jardiniers amateurs créent un lit surélevé pour les légumes - cette méthode de culture est également idéale, en particulier pour les variétés drainant les nutriments qui aiment que leurs pieds soient un peu plus chauds. Il offre suffisamment d'espace pour un substrat soigneusement stratifié et enrichi avec une bonne isolation thermique.
Le deuxième grand avantage d'un lit surélevé est la hauteur de travail confortable. Il n'est plus nécessaire de plier laborieusement, ni pour entretenir les plantes, ni pour les récolter. Une excellente solution également pour les seniors.
Les avantages du lit surélevé
- Substrat profond, riche en nutriments et emmagasinant la chaleur et
- hauteur de travail pratique
peut également être largement lié à la culture des herbes.
Au moins le deuxième point devrait être incontesté. Surtout si vous souhaitez récupérer rapidement de la ciboulette fraîche, du cerfeuil épicé ou quelques brins de thym pendant la cuisson, vous préférerez probablement courir vers le lit surélevé à hauteur de taille sur la terrasse plutôt que vers le lit au sol dans le coin le plus éloigné du jardin..
Les possibilités offertes par le planteur profond en termes de technologie du sol ne sont explicitement avantageuses que pour certains types de fines herbes. Vous pouvez également cultiver des herbes méditerranéennes comme le romarin ou l’origan dans des plates-bandes surélevées. Cependant, les variétés de fines herbes locales qui ont des besoins nutritionnels élevés bénéficieront davantage d’un substrat profond. Ceux-ci incluent principalement:
- Cibboulette
- lovage
- persil
- Estragon
- Menthe
- bourrache
également des herbes originaires de zones subtropicales telles que
- Basilic ou
- Verveine Citronnée
ne prospère que sur un substrat riche en nutriments.
Créer un parterre d'herbes surélevées
Lors de la création d'un parterre d'herbes surélevé, les règles de tout autre parterre surélevé s'appliquent. Afin de garantir des conditions de travail optimales tout en conservant une bonne surface de plantation, les dimensions doivent être au maximum de 1,20 m de longueur de bord et d'une hauteur de 90 cm à 1 m.
Lors du remplissage, il ne faut cependant pas travailler avec autant de sous-couches fertilisantes qu'avec des plates-bandes surélevées. Évitez donc le fumier de cheval, qui est précieux pour les gros légumes affamés - il est plutôt trop épicé pour les fines herbes culinaires. Comme engrais permanent, un ajout de bon compost suffit. Vous devez également ajouter du sable au substrat. Plus tard, vous pourrez toujours entretenir vos herbes avec un engrais organique doux tel que du marc de café.
