Les dernières pommes de terre ont été récoltées et stockées; Seules la mâche et la mâche ainsi que les épinards d'hiver poussent sous le soleil d'automne. Il est temps d'hiverner le lit et de le préparer pour la prochaine saison de récolte.
Comment préparer mon potager en automne ?
Pour préparer le potager en automne, récoltez tous les légumes à temps, ameublissez ou déterrez le sol, semez de l'engrais vert et ajoutez une couche de paillis protecteur de paille, de feuilles ou de résidus de récolte. Évitez toute fertilisation supplémentaire jusqu'au printemps.
La Dernière Récolte
Les concombres, les herbes et les aubergines sont récoltés à temps avant la menace des gelées nocturnes. Vous devriez également apporter du céleri-rave et des betteraves dans la maison et les conserver.
Les tomates et les poivrons continuent de développer des fleurs et des fruits par temps sans gel. Ceux-ci ne sont cueillis que lorsque le premier gel nocturne est signalé. Placez les fruits dans une fenêtre ensoleillée, où ils continueront à mûrir un peu. Alternativement, vous pouvez préparer une délicieuse confiture à partir de tomates non mûres, qui enrichit le menu d'hiver de son arôme exquis.
Creusez ou vaut-il mieux ne pas creuser ?
Que vous deviez déterrer complètement le lit ou simplement l'ameublir un peu, cela dépend de la structure du sol:
- Les sols lourds sont creusés, sinon il y a un risque d'envasement. Ameublissez le lit avec la bêche jusqu'à une profondeur d'environ 20 centimètres. Cela peut provoquer la propagation du gel sur le sol. Au fur et à mesure que l'eau se dilate, les mottes de terre se brisent (le gel gèle) et au printemps suivant, la terre devient finement friable.
- Le sol normal, en revanche, peut être ameubli un peu avec la fourche à creuser (139,00 € sur Amazon). Profitez-en pour incorporer du fumier ou de la terre de compost mature.
Engrais vert pour plantes potagères fortes
Avec l'engrais vert, vous pouvez donner une nouvelle force au potager récolté pour la prochaine année de jardinage en automne. Truie:
- Lupin jaune
- Trèfle persan
- Moutarde jaune
- ou Phacélie.
Ces plantes poussent rapidement, ameublissent le sol avec leurs racines et peuvent être incorporées après quelques semaines lors du creusement. Les organismes du sol transforment l'engrais vert en humus et libèrent de précieux nutriments.
La bonne protection hivernale
Une couche protectrice de paillis composée de paille, de feuilles ou de résidus de récolte protège le sol pendant la saison froide et lui apporte des nutriments supplémentaires.
Astuce
En dehors de l'engrais vert ou d'un peu de compost incorporé, aucune fertilisation complémentaire n'est nécessaire en automne. Ce n'est qu'au printemps, lorsque vous préparerez le lit pour la prochaine saison de récolte, que vous fertiliserez.
