Si un œil est évoqué dans une taille d'arbre, ce terme n'a que peu de points communs avec l'organe sensoriel des humains et des animaux. Ce guide s'efforce de fournir une définition cohérente qui aidera les jardiniers amateurs à comprendre le terme fréquemment utilisé.
Qu'est-ce qu'un œil en jardinage ?
Dans le monde du jardinage, un œil fait référence à un bourgeon, le point de croissance d'une plante qui produit des feuilles, des fleurs ou des pousses. Au cours de la saison de croissance, la décision de savoir si un œil se développera sous forme de feuille, de fleur ou de pousse est influencée par des facteurs internes et externes tels que les hormones végétales, la lumière et la température.
Œil – définition compréhensible
L'œil est synonyme de bourgeon, le point de croissance d'une plante. Celui-ci se forme en été et survit à l'hiver pour émerger sous forme de feuille, de fleur ou de nouvelle pousse l'année suivante.
Un œil contient déjà toutes les plantes en format miniature nécessaires à la croissance en tant que feuille, fleur ou pousse. Le système embryonnaire est protégé par des feuilles d'écailles de bourgeon. En règle générale, les branches des arbres ornementaux et fruitiers ont un mélange de différents types de bourgeons, comme le montre l'exemple ci-dessous d'une branche de pêcher.
Ce n'est qu'au milieu de la saison de croissance qu'on peut dire si un œil se développe sous forme de feuille ou de fleur.
Tous les yeux ne sortent pas
Lorsque la croissance commence au printemps, certains yeux restent dormants. Les jardiniers appellent cette forme particulière de bourgeon un œil endormi. Dans le jargon botanique, le terme est bourgeon préventif. Contrairement à leurs homologues vitaux situés le long de l'axe des pousses, les bourgeons endormis ne gonflent pas au printemps, mais restent minuscules et discrets. Parfois, cette situation ne change pas pendant de nombreuses années. Le seul travail d'un œil endormi est de restaurer les organes végétaux perdus, tels que des branches ou un tronc entier.
Signaux de bourgeonnement – origine naturelle ou horticole
Ce n'est généralement qu'au cours de la saison de croissance que l'on décide quelle tâche un bourgeon remplit pour la plante concernée. Chez de nombreux arbres à fleurs, par exemple, l'établissement d'une fleur, d'une feuille ou d'un bourgeon de pousse n'a lieu qu'au milieu de l'été. Ce processus fascinant est contrôlé par des facteurs d’influence internes et externes. Les hormones végétales, la lumière et les conditions de température donnent à l’œil le signal de germer.
D'un point de vue jardinage, vous pouvez également influencer la germination d'un œil. Cette opération s'effectue à l'aide de ciseaux (14,00 € sur Amazon) ou d'une scie dans le cadre d'une opération d'élagage. Si vous raccourcissez une branche juste au-dessus d’un œil, la croissance commencera à ce stade. Comme le montre l'illustration ci-dessous, la distance correcte par rapport au bourgeon est importante pour que l'étincelle initiale germe avec succès.
Un œil pousse de manière vitale lorsque la coupure se situe à 3 à 5 millimètres au-dessus d'un œil.
Astuce
Les jardiniers appellent la distance entre deux yeux le long d'un axe de pousse l'entre-nœud. De la distance entre deux bourgeons, vous pouvez tirer des conclusions sur l’importance d’une pousse pour la plante. Les pousses sauvages indésirables sur un arbuste ou un arbre raffiné sont révélées par les grands espaces visibles entre les bourgeons des feuilles.
