Si vous souhaitez cultiver des oignons dans votre propre jardin, vous constaterez qu'il existe de nombreuses variétés d'oignons qui diffèrent par leur couleur, leur taille et leur goût. Si vous souhaitez une variété douce, aromatique et décorative, plantez des oignons rouges.
Comment planter des oignons rouges au jardin ?
Pour planter des oignons rouges, préparez d'abord un sol meuble et sableux et incorporez-y du compost mûr ou un engrais contenant du potassium. Ensuite, à partir de fin mars, plantez les oignons en rangées espacées de 10 à 15 cm dans le sol et entretenez-les régulièrement en enlevant les mauvaises herbes et en ameublissant soigneusement le sol.
La particularité de l'oignon rouge
En plus de nombreuses vitamines, l'oignon rouge contient deux fois plus d'antioxydants que les variétés jaunes conventionnelles. Avec les autres ingrédients, il renforce le système immunitaire, les os et les nerfs. Il a un goût légèrement sucré, mais a également un léger piquant. Extérieurement, il se distingue immédiatement par sa coquille brillante, rouge à violet foncé, et sa peau relativement fine.
Planter correctement les oignons rouges
Tout comme l'oignon jaune traditionnel, l'oignon rouge peut également être facilement cultivé dans le jardin. Une bonne préparation sera récompensée plus tard par une bonne récolte.
Préparer le sol
Un sol sablonneux bien ameubli et pas trop humide est la condition de base pour la culture. Le fumier frais ne doit pas non plus être appliqué car les oignons ne tolèrent pas trop d’azote. Avant de semer les oignons, vous pouvez toutefois incorporer un peu de terreau mûr (12,00 € sur Amazon). Si vous n'avez pas de compost sous la main, vous pouvez également utiliser un engrais contenant du potassium.
Planter les plants d'oignons rouges
Les plants d'oignons pourront rentrer au lit à partir de fin mars, lorsque les températures deviennent un peu plus douces. En rangées bien nettes, plantez un oignon aux deux tiers dans le sol tous les 10 à 15 cm environ. Pour que les rangs restent droits, vous pouvez utiliser une corde de plantation tendue et décalée d'environ 30 cm rang par rang. Une autre aide est le bâton végétal. Vous l'utilisez pour pré-percer le trou de plantation, puis vous pouvez facilement placer le bulbe dans le sol et ensuite appuyer un peu.
Entretenir les oignons rouges
Une fois que tous les oignons sont en terre, arrosez-les soigneusement une fois. Un arrosage supplémentaire n'est pas nécessaire, même par temps sec. Lors des étés chauds, une couche de paillis appliquée entre les bulbes peut retenir l'humidité et empêcher le sol de trop se dessécher.
Un paillis à base de fougère ou de sauge empêche également les mouches de l'oignon de s'installer et leurs larves de manger les jeunes. bulbes d'oignons. Pendant la phase de croissance des oignons, le lit doit être régulièrement débarrassé des mauvaises herbes et le sol doit être légèrement ameubli.
