Herbes sauvages comestibles : lesquelles prospèrent dans votre propre jardin ?

Herbes sauvages comestibles : lesquelles prospèrent dans votre propre jardin ?
Herbes sauvages comestibles : lesquelles prospèrent dans votre propre jardin ?
Anonim

Les herbes sauvages aiment aussi être cultivées. Ils franchissent le seuil de notre jardin sans y être invités. Ils constituent généralement une épine dans le pied du jardinier. Il les attaque avec tous les moyens à sa disposition. Mais arrêtez! Certains d'entre eux sont de véritables trésors.

Cueillir des herbes sauvages
Cueillir des herbes sauvages

Quelles herbes sauvages trouve-t-on souvent dans le jardin ?

Les herbes sauvages comestibles que l'on trouve souvent dans les jardins comprennent les orties, les marguerites, les herbes terrestres, le sol commun, les pissenlits et le mouron. Ils sont sains et peuvent être utilisés frais dans des smoothies ou des salades. Si nécessaire, des herbes sauvages peuvent être spécifiquement plantées ou contrôlées.

Les mauvaises herbes deviennent des mauvaises herbes

De nos jours, seules certaines plantes sont souhaitées dans le jardin. Toutes les autres sont étiquetées comme mauvaises herbes et combattues. Cela n’a pas toujours été le cas. Parce que de nombreuses soi-disant mauvaises herbes sont des herbes sauvages comestibles et saines qui ont malheureusement été oubliées.

Herbes sauvages comestibles dans le jardin

Certaines plantes sauvages comestibles peuvent être trouvées dans presque tous les jardins: l'ortie, les marguerites, l'herbe de terre, l'herbe de terre, le pissenlit et le mouron. Ils sont tous en incroyablement bonne santé. S'ils poussent à portée de main dans le jardin, ils sont particulièrement frais dans le smoothie ou la salade. Ensuite, ils contiennent encore beaucoup de biophotons, qui sont désormais considérés comme possédant un pouvoir « vivant ».

Tolérer ou cultiver intentionnellement des herbes sauvages

Si vous parvenez à vous lier d'amitié avec ces fournisseurs de nutriments inconnus, vous pouvez les accueillir dans le jardin et leur donner une place. Ils sont économes et prospèrent par eux-mêmes. Cependant, certaines espèces, comme la greedweed, ont une forte envie de se propager et doivent être maîtrisées.

S'il vous manque encore une herbe sauvage dans votre jardin, vous pouvez la planter spécifiquement. Soit vous le cherchez dans la nature, soit vous cherchez dans les magasins. Certaines pépinières d'herbes sauvages se sont spécialisées dans ce type de plantes. Mais de nombreuses boutiques en ligne proposent également des graines d'herbes sauvages.

Combattre les herbes sauvages

Si vous ne trouvez pas de côté positif à la présence d'herbes sauvages dans votre jardin, vous devez vous lancer dans la lutte contre elles. Il est préférable de le faire sans produits chimiques, car ceux-ci nuiraient à vous et aux autres plantes. Ces méthodes de contrôle s'offrent à vous:

  • séchage régulier
  • paillage des zones ouvertes
  • planter des plantes couvre-sol

Combattre les herbes sauvages dans la pelouse

Les herbes sauvages transforment les pelouses en prairies colorées. Cependant, certains propriétaires de pelouse aiment les espaces verts purs. Les mauvaises herbes sauvages ne partiront pas seules. Au contraire: la plupart des espèces s’efforcent de se propager. Voici quelques contre-mesures utiles:

  • Pelouse verticillée chaque année
  • Combler les lacunes grâce au réensemencement
  • tondre régulièrement
  • comment empêcher la formation de graines

Certaines herbes sauvages dans la pelouse ne peuvent pas être facilement supprimées. Ils doivent être découpés individuellement. Il ne doit pas rester le moindre résidu ! Pour un pissenlit par exemple, un seul morceau de racine suffit pour repousser.

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