Saviez-vous que la betterave ne se mélange pas avec les pommes de terre ? Ne les plantez jamais ensemble ! Ci-dessous, nous vous expliquerons avec quels voisins les betteraves s'entendent bien et lesquels ne s'entendent pas bien et comment vous pouvez créer une bonne culture mixte pour les betteraves.
Quels voisins devraient planter dans la culture mixte de betteraves rouges ?
En culture mixte, la betterave s'entend bien avec les autres plantes. Les bons voisins sont les haricots nains, la sarriette, les pois, le chou-rave et le carvi. Les panais, les soucis, les graines de carvi, les courgettes et les oignons se marient également bien avec la betterave. Les pommes de terre, les poireaux et les carottes ne doivent pas être cultivés avec des betteraves rouges, pas plus que les tomates.
Pourquoi prêter attention à la mixité culturelle ?
Une culture mixte colorée dans le parterre n'est pas seulement plus belle, elle a également un effet bénéfique sur les plantes qui s'y trouvent, du moins lorsque les bonnes plantes sont combinées. Les avantages d'une culture mixte correcte sont:
- Vous pouvez cultiver plus dans moins d'espace
- Les plantes sont plus fortes et en meilleure santé
- L'infestation de parasites est réduite
- Le rendement des cultures est plus riche
- Même le goût peut être amélioré par une bonne culture mixte
Table des bons et mauvais voisins pour la betterave
| Bons voisins | Mauvais voisins |
|---|---|
| Salé | Pommes de terre |
| bourrache | Carottes |
| Haricots nains | Poireau |
| Aneth | Bette à carde |
| Pois | Maïs |
| Fraises | persil |
| Cresson alénois | Épinards |
| Concombres | haricots verts |
| Capucine | Tomates |
| ail | |
| chou | |
| Chou-rave | |
| Coriandre | |
| Carvi | |
| Panais | |
| Soucis | |
| Salade | |
| Tournesols | |
| Courgettes | |
| Oignons |
Des mangeurs faibles à gros mangeurs
Les plantes ont des besoins nutritionnels très différents. Ils sont grossièrement divisés en trois catégories:
- Mangeur faible
- Mangeurs du milieu
- Les gros mangeurs
La betterave est une plante moyennement nourrissante, ce qui est important à la fois dans la rotation des cultures et dans la culture mixte.
Excursus
Betterave en rotation des cultures
Dans le cycle de rotation des cultures de 4 ans, la betterave est cultivée la deuxième année après les plantes fortement nourrissantes, avec d'autres plantes moyennement nourrissantes telles que l'ail, les oignons ou les salades. Il convient de prêter attention à une rotation correcte des cultures pour prévenir les maladies et les ravageurs et maintenir des plantes saines et productives. Découvrez tout sur la rotation des cultures ici
Combinez la betterave avec d'autres aliments intermédiaires
Dans l'agriculture de plein champ, les cultures de moyenne intensité sont cultivées ensemble la deuxième année. Cela est logique car ils ont des besoins nutritionnels similaires et modérés. Les buveurs moyens qui s'entendent bien avec la betterave sont:
- Salades
- ail
- Oignons
- Fraises
Cependant, ils ne s'entendent pas avec les poireaux et autres betteraves moyennement mangeurs.
Combinez les betteraves avec des mangeurs faibles
Les petits mangeurs n'enlèvent rien à personne, c'est pourquoi ils sont bien tolérés par la plupart des gros et moyens mangeurs. Les voisins possibles pour la culture mixte avec la betterave sont:
- Herbes
- Laitue
- Mâche
- Haricots nains
Les haricots nains sont une bénédiction pour la plupart des gros et moyens consommateurs, car les micro-organismes présents sur les racines des haricots produisent de l'azote et fournissent ainsi aux plantes environnantes un nutriment important.
Les betteraves ne s'entendent pas aussi bien avec les épinards.
Astuce
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