Pour tous les cuisiniers qui aiment le fort arôme de cette herbe, une seule plante ne suffit tout simplement pas. En un rien de temps, tous les tournages ont disparu. Avoir du basilic buisson dans de nombreux pots sur le rebord de la fenêtre n’est pas si difficile ni si cher non plus. C'est ainsi que vous propagez le basilic buisson à la maison.
Deux options sont disponibles
Le basilic buisson, bot. Ocimum kiliman. x basilicum, peut se propager de deux manières dans ce pays:
- en semant les graines mûres
- en enracinant les boutures
Graines de basilic germinables
Le semis est simple, mais nécessite d'avoir des graines germinables. Toutes les plantes cultivées ne peuvent pas nous apporter cela. Alors que les graines des variétés sauvages sont idéales pour semer, les variétés hybrides nous laissent tomber à cet égard.
Vous pouvez également acheter des graines dans le commerce (6,00 € sur Amazon), vous pouvez alors être sûr qu'elles germeront. Les variétés « African Blue » et « Magic Blue » sont particulièrement appréciées. Ces variétés de basilic arbustif sont comestibles, mais aussi extrêmement décoratives avec leurs feuilles bordées de rouge.
Astuce
Si vous n'avez pas besoin des fleurs de votre basilic buisson pour la production de graines, vous pouvez les utiliser pour la cuisine. Parce que les fleurs sont comestibles et aussi décoratives. Cependant, si vous n'aimez pas le goût amer, vous devez couper les fleurs pour que davantage de feuilles poussent.
Détails clés pour le semis
- sèmer en intérieur de février à mars
- en pot de culture avec terre de culture
- Enfoncez légèrement les graines dans le sol, ne les recouvrez pas de terre
- Gardez les casseroles au chaud à au moins 20 °C
- un rebord de fenêtre lumineux et chaleureux est idéal
- Gardez le sol légèrement humide à tout moment
Les semis apparaissent au bout de quelques jours seulement. Lorsqu’ils sont suffisamment grands, ils peuvent être placés dans leur propre pot. Ils ne peuvent sortir ou dans le sol du jardin que lorsque les Ice Saints sont terminés. Parce que le basilic arbustif n'est pas rustique et doit hiverner à l'intérieur.
Enracinement des boutures
Avec de bons soins et une coupe régulière, le basilic vivace pousse magnifiquement en buisson. Les pousses fraîches peuvent être continuellement récoltées pour être utilisées en cuisine. Utilisez-en quelques-uns pour faire pousser de nouvelles plantes.
- coupé de la fin de l'été à l'automne
- choisissez une pousse saine et forte d'environ 10 cm de long
- il devrait être sans bois et sans fleurs
- enlevez les feuilles inférieures, n'en laissez que 6 à 8 en haut
- Placez la bouture dans un bocal en verre avec de l'eau
- choisissez un endroit chaleureux et lumineux
- planter dès que les racines mesurent environ 3 cm de long
- Utilisez de la terre à base de plantes ou de la terre maigre pour cactus
- La profondeur de plantation est d'environ 3 cm
Astuce
Au lieu d'attendre l'enracinement dans un verre d'eau, vous pouvez également planter les boutures directement dans un sol humide. Un sac placé dessus favorise l'enracinement, mais doit être aéré de temps en temps. Dès que de nouvelles feuilles apparaissent, elles peuvent être complètement retirées.
