La poire melon, qui a migré d'Amérique du Sud, n'est pas encore une plante commune dans ce pays. Si vous souhaitez profiter de leurs fruits, vous devez tout savoir sur la récolte. Quand cela peut-il commencer et quand cela se termine-t-il ? Et le fruit choisi a-t-il déjà le meilleur arôme possible ? Nous allons répondre à ces questions maintenant !
Quand les poires melon sont-elles prêtes à être récoltées ?
La récolte de la poire melon commence lorsqu'elle sent doux et aromatique, donne un peu au pressage, la peau est décolorée typique de la variété et le goût rappelle la poire et le melon. La maturité de la récolte est généralement atteinte à la fin de l'été après environ 90 jours.
La nouaison a besoin de chaleur
Quand la poire melon porte-t-elle réellement ses fruits ? Une bonne question ! Car cela peut être une grande surprise lorsque la récolte espérée échoue. Lorsque les fleurs apparaissent au printemps, la pollinisation est facile. La plante est autogame et les insectes participent également.
Pour que les fleurs pollinisées se transforment réellement en fruits, la température extérieure doit être adaptée au moment de la floraison. Il faut plusieurs nuits consécutives avec une température d'au moins 18 °C.
Récolte en 90 jours environ
Les fruits de la poire melon ont besoin d'environ 90 jours pour être comestibles et donc prêts à être récoltés. Ce sera généralement le cas à la fin de l’été. Mais un été météo défavorable peut entraîner des retards de récolte, tout comme un été chaud accélère régulièrement la maturation.
Récoltez uniquement lorsque les fruits sont mûrs
Ne vous fiez pas au calendrier, mais à la maturité du fruit. Ce n'est que lorsqu'ils auront atteint le niveau de maturité optimal que leur chair vous ravira par son goût merveilleux. N'attendez pas trop longtemps pour cueillir sinon la poire melon ramollira. Vous pouvez dire qu'un fruit est mûr par:
- ça sent doux et aromatique
- elle cède un peu sous la pression
- la couleur de la coquille a changé selon la variété
- le goût a des arômes de poire et de melon
Astuce
Augmentez la quantité de récolte en taillant le plus tôt possible les pousses latérales sans fleurs. Parce qu'après cela, encore plus de fleurs se formeront sur les autres pousses.
Stocker de grandes quantités de récolte
Si vous avez récolté plus de fruits que vous ne pouvez en utiliser en temps opportun, vous devez les conserver au réfrigérateur. Ils resteront utilisables pendant environ 2-3 semaines.
Récolter des fruits non mûrs
Lorsque l'hiver approche et qu'un spécimen est encore couvert de fruits non mûrs, il doit regagner ses quartiers d'hiver. La poire melon n'est pas rustique et ne peut pas hiverner à l'extérieur.
Laissez mûrir les fruits sur la plante dans les quartiers d'hiver. Si vous ne disposez pas d'un espace d'hivernage approprié et que vous cultivez la plante uniquement comme plante annuelle, vous devez récolter les fruits non mûrs avant les premières gelées. À température ambiante, ces fruits mûrissent en quelques jours.
