Le laurier aux épices (Laurus nobilis) n'est pas complètement rustique au nord des Alpes. Le gel mordant tue de manière fiable l'ambassadeur à feuilles persistantes de la Méditerranée extérieure. La région géographique et l’emplacement déterminent comment vous pouvez réussir à hiverner le laurier épicé dans le pot. Ce guide contient les meilleurs conseils à lire.
Comment hiverner du laurier épicé en pot ?
Pour réussir l'hivernage du laurier épicé en pot, placez-le à l'extérieur, dans un endroit ombragé et protégé du vent dans les régions aux hivers doux et utilisez des mesures de protection hivernale. À des températures inférieures à -5° Celsius, la plante doit être déplacée dans une pièce lumineuse et fraîche avec une température de 5 à 10° Celsius, comme un jardin d'hiver ou une serre.
L'hiver dehors dans les régions aux hivers doux
Le laurier épicé est rustique dans les hivers doux du Bas-Rhin, dans les vallées fluviales tempérées ou dans les régions viticoles protégées. La règle générale s'applique: si l'hiver dans le jardin est doux avec des températures allant jusqu'à -5° Celsius, Laurus nobilis peut hiverner à l'extérieur. Bien sûr, cela ne fonctionne pas sans protection hivernale. Voici comment hiverner correctement le laurier épicé à l'extérieur dans le pot:
- Meilleur moment: après les premières gelées
- Changez d'emplacement pour une niche ombragée protégée de la pluie et du vent
- Placez le seau sur un bloc de bois ou une assiette en polystyrène (14,00€ sur Amazon)
- Enveloppez le récipient avec du molleton ou du papier bulle
- Couvrir le substrat avec de la paille, du paillis d'écorce, des disques de coco ou des feuilles d'automne
- Entretien: ne pas fertiliser, arroser petit à petit avec de l'eau de pluie lorsqu'elle est sèche
Si la lumière du soleil ne peut être exclue à cet endroit, couvrez la couronne avec un filet d'ombrage ou une hotte légère et perméable à l'air.
Ranger le laurier aux épices de la zone de rusticité Z8
En dessous de -5° Celsius, un laurier aux épices se dresse sur le fil d'un couteau. À exactement -6,7° Celsius commence la zone de rusticité Z8, dont l'expérience montre qu'elle ne permet pas l'hivernage en plein air. Le mettre dans un lieu d'hivernage adapté sous verre résout le problème. Veuillez prêter attention à ces conseils:
- Rangez le seau au plus tard après la première nuit glaciale avec -5° Celsius
- Éclaircissez le laurier aux épices jusqu'à ce qu'il soit gros et coupez-le d'un tiers
- Situation hivernale: lumineuse et fraîche avec des températures comprises entre 5° et 10° Celsius
- Quartiers d'hiver potentiels: serre, jardin d'hiver, escalier, chambre, terrasse vitrée
- Mauvais quartiers d'hiver: cuisine bien chauffée, salon chaleureux et douillet
Vous pouvez également hiverner un laurier épicé dans l'obscurité et à l'abri du gel. Avant de laisser la plante herbacée méditerranéenne à l'extérieur, veuillez transporter le pot dans la cave ou le grenier. Dans ces conditions, un laurier perd ses feuilles. Il n’y a pas lieu de s’inquiéter. Avec des soins appropriés et dans un endroit ensoleillé, le laurier aux épices compensera la perte de feuilles au printemps prochain.
Astuce
Saviez-vous que le laurier épicé sensible au gel est tout aussi tolérant à la taille que son homonyme rustique, le laurier cerise (Prunus laurocerasus) ? Il est facile de former les deux buissons de lauriers à feuilles persistantes pour qu'ils deviennent des arbres standards décoratifs. Avec cette astuce, vous pouvez résoudre de manière créative les problèmes d’espace dans vos quartiers d’hiver. Vous pouvez lire ici les instructions de coupe adaptées aux débutants.
