Pourquoi acheter de nouvelles graines chaque année alors que vous pouvez facilement les cultiver vous-même à partir de délicieuses tomates, de fleurs d'été colorées et de plantes potagères ? Nous vous expliquerons comment collecter, sécher et conserver les graines.
Comment sécher correctement les graines ?
Pour sécher les graines, placez les graines dans de larges récipients recouverts de papier absorbant et placez-les dans un endroit chaud et ombragé à max.35 degrés et laissez sécher pendant une à deux semaines. Retirez ensuite les résidus de plantes et emballez les graines dans des sacs en papier étiquetés pour les conserver dans un endroit sombre et frais.
Quand peut-on récolter les graines ?
Les capitules de fruits de nombreuses plantes potagères et fleurs mûrissent du vert au brun. Dans le cas des haricots, la coque devient dure et coriace. Gardez un œil sur ce processus et laissez les graines mûrir sur la plante le plus longtemps possible.
Avec un peu d'expérience, il est facile de savoir quand la capsule de graines va éclater. Coupez-les peu de temps à l'avance.
Comment les graines sont-elles séchées ?
Pour éviter que les graines ne moisissent, elles doivent être soigneusement séchées avant d'être emballées:
- Séchez les graines de fleurs fines sur le support à graines. Ils tombent alors presque tout seuls.
- Les graines de légumes, comme les tomates ou les citrouilles, doivent être exemptes de pulpe. Placez-les dans une passoire et rincez soigneusement les graines. Le nettoyage est encore plus facile si vous placez les graines dans un verre d'eau et laissez-le ouvert pendant un à deux jours. Cela provoque le détachement de la pulpe et de la gelée.
- Vous pouvez laisser les gousses et les gousses entières.
Séchage des graines
- Pour sécher, placez les graines dans de larges récipients que vous tapisserez de papier absorbant ou de papier buvard.
- Placez les inflorescences à l'envers dans des petits verres. Si les fines graines tombent, elles se rassemblent sur le sol.
- Placez les bols dans un endroit chaud et ensoleillé. Cependant, la température ne doit pas dépasser 35 degrés.
- Ici, les graines ont besoin d'environ une à deux semaines pour sécher complètement.
Sauvegarder les graines
- Retirez les boyaux, capsules et autres débris végétaux.
- Puis secouez le bol. Comme les graines germinables sont plus lourdes, elles tombent vers le bas.
- En soufflant soigneusement, vous pouvez retirer les coques et les graines restantes qui ne germeraient pas.
- Emballez les graines dans des petits sacs en papier et étiquetez-les.
- Conservez les graines dans un endroit frais et sombre.
Astuce
Les graines hybrides ne pouvant pas germer, vous ne pouvez récolter que les graines de plantes dont vous connaissez l'origine. Si vous souhaitez utiliser vos propres graines à l'avenir, vous ne devez cultiver dans votre jardin que des plantes résistantes aux graines. Si une plante remplit cette caractéristique, c'est écrit sur le sac de graines.
