Lisez ici dans le profil commenté de l'oranger des informations sur la hauteur, la floraison, les caractéristiques des fruits et la résistance à l'hiver. Vous pouvez découvrir ici comment entretenir et hiverner correctement les orangers.
Quelles sont les caractéristiques d'un oranger ?
Un oranger (Citrus sinensis) est un arbre à feuilles persistantes d'Asie du Sud-Est qui peut être cultivé en différentes tailles comme plante en pot. Il fleurit plusieurs fois par an avec des fleurs blanches parfumées et porte des fruits orange comestibles. Les orangers ne sont pas rustiques et nécessitent des quartiers d'hiver frais et lumineux ainsi qu'un arrosage et une fertilisation appropriés.
Profil
- Nom scientifique: Citrus sinensis
- Genre: Plantes d'agrumes (Citrus)
- Synonyme: oranger, oranger
- Origine: Asie du Sud-Est
- Type de croissance: arbre ou petit arbre
- Feuille: persistante, ovale
- Fleurs: quintuples, blanches, parfumées
- Période de floraison: floraison plusieurs fois
- Fruit: Canneberges
- Propriétés des fruits: comestibles
- Résistance à l'hiver: pas rustique
- Utilisation: plante en pot, jardin d'hiver, plante d'intérieur
Hauteur de croissance
En Asie du Sud-Est et dans les régions de culture subtropicales, Citrus sinensis pousse comme de majestueux orangers. Les cultivars greffés restent nettement plus petits et sont idéaux comme plantes en pot représentatives. Le tableau suivant fournit un aperçu compact:
| Hauteur de croissance | |
|---|---|
| Plantation Orange | 8 m à 10 m |
| Demi-tronc raffiné | 2 m à 3 m |
| Tiges affinées | 1, 50 m à 2, 50 m |
| Mini oranger | 0,50 m à 1,50 m |
Selon leur hauteur, les orangers présentent une couronne sphérique bien formée. Dans la vidéo suivante, admirez de magnifiques spécimens profitant du soleil d'été dans le grand pot:
Vidéo: Orangers devant un décor baroque
Bloom
En Europe, les orangers fleurissent de février à juin. Les orangers greffés en pot fleurissent plus souvent. Les caractéristiques suivantes caractérisent une fleur d'oranger:
- Taille de la fleur: 2 cm à 4 cm de diamètre
- Couleur de la fleur: blanc
- Note parfumée: fruité-aromatique après l'orange
- écologie des fleurs: hermaphrodite
- Position: à l'aisselle des feuilles
Les orangers offrent un spectacle fascinant lorsqu'ils fleurissent et fructifient en même temps. Parce que la période de maturation des oranges en tant que plantes en pot s'étend souvent jusqu'à l'année suivante, un régal pour les sens de fleurs blanches et parfumées, d'oranges colorées et parfumées et de feuilles vertes riches et chatoyantes se déroule dans la cime dense des arbres.
Fruits
L'orange est le résultat réussi d'un croisement entre le pamplemousse (Citrus maxima) et la mandarine (Citrus reticulata), auquel les sélectionneurs chinois ont réussi au début du Moyen Âge. Si vous possédez un oranger en Europe centrale, vous n'êtes pas obligé d'acheter des oranges qui ont beaucoup voyagé en magasin, mais plutôt de récolter des fruits présentant ces propriétés:
- Forme: 8 cm à 10 cm de hauteur (mini fruit orange de 2 cm à 4 cm)
- Écologie: petits fruits charnus à la peau épaisse
- Couleur de la coque: intérieur blanc, extérieur vert, puis orange
- Particulaire: écorces de fruits mûrs et parfumées
- Fruit: juteux, jaunâtre à orange avec de nombreuses graines (cultivars souvent sans pépins)
- Formation des fruits: auto-fructueux (aucun deuxième oranger requis)
- Période de récolte: variétés précoces à partir de mi-octobre, variétés tardives au printemps prochain.
Saviez-vous que la couleur verte de la peau n'est pas un signe de maturité ? Parce que de nombreux consommateurs considèrent les oranges vertes comme non mûres et les laissent sur les étagères, les fruits des variétés commerciales sont dégraissés à l'aide de gaz éthylène. Sous l'influence du gaz, la chlorophylle verte de la coquille est détruite et la perte de qualité qui en résulte est acceptée.
Résistance à l'hiver
Comme tous les agrumes, un oranger n'est pas rustique. La température minimale est de 5° Celsius. Si le thermomètre descend en dessous de 12° Celsius, les racines cessent de fonctionner. C’est pour cette raison que les orangers de nos latitudes doivent hiverner à l’intérieur. Une rubrique spéciale est dédiée à cet aspect important dans les instructions d'entretien qui suivent.
Feuille
La toile de fond persistante des fleurs et des fruits sont les feuilles galbées. Ces attributs caractérisent la feuille de l'oranger:
- Forme des feuilles: pétiolée, ovale à lancéolée, pointue
- Couleur: vert foncé, cuir brillant
- Arrangement: spirale alternative
La propriété du feuillage persistant ne signifie pas qu'une feuille a la vie éternelle. En règle générale, une feuille d’oranger se renouvelle tous les deux à quatre ans. En plus des feuilles, certains orangers présentent des épines pouvant atteindre 8 cm de long sur les branches anguleuses. Des sélectionneurs avertis ont retiré la plupart des cultivars de ce renforcement.
Planter un oranger
En tant que jardinier amateur, vous avez deux options. Vous pouvez acheter un oranger ou le multiplier et le planter vous-même. L'avantage de l'achat est que les orangers sont greffés et ont des bourgeons gonflés ou sont déjà en fleurs. Dans ce cas, vous manquerez bien sûr le succès du jardinage lié à la multiplication par vous-même. Les brèves instructions suivantes expliquent la procédure correcte:
Propagation
La façon la plus simple de propager un oranger est d'utiliser des boutures supérieures. Au printemps ou à l'automne, prélevez des boutures semi-ligneuses non fleuries comportant trois à cinq bourgeons prometteurs. Veuillez arracher les feuilles du bas. Plantez une bouture à moitié effeuillée dans un terreau bien drainé et humide. Placez le pot de culture dans une serre intérieure chauffée sur le rebord lumineux de la fenêtre. À une température humide de 25° à 28° Celsius, les premières racines germeront au bout de quatre à six semaines.
Vous pouvez faire pousser un oranger à partir des graines de fruits bien mûrs. Laissez sécher les grains lavés pendant 24 heures. Remplissez un récipient à graines avec de la terre de noix de coco car elle est bien drainée et ne moisit pas facilement. Insérez chaque graine à environ 2 centimètres de profondeur dans le substrat et arrosez avec un jet fin. L'inconvénient de semer des graines d'oranger est qu'il faut attendre jusqu'à 10 ans pour la première période de floraison.
Planter en pot
Plantez l'oranger dans un pot avec une ouverture au fond pour l'évacuation de l'eau. Mesurez la taille du pot de manière à ce que deux à trois doigts passent entre la motte et le bord du récipient. Comme substrat, utilisez soit de la terre spéciale pour plantes d'agrumes, soit un mélange de terreau sans tourbe, de fibres de coco et d'argile expansée. Voici comment planter correctement un oranger:
- Couvrez le fond du seau avec de l'argile expansée, des cailloux ou des éclats d'argile comme drainage.
- Versez quelques poignées de substrat et formez un creux.
- Dépotage des orangers du pot ou du pot de culture acheté.
- Maintenir la profondeur de plantation précédente.
- Plantez la motte si profondément qu'un bord d'arrosage de 3 cm de haut est créé.
Arrosez abondamment l'oranger planté jusqu'à ce que la soucoupe se remplisse d'eau. Après 15 minutes, videz l'excès d'eau pour éviter l'engorgement.
Emplacement
La majeure partie de l'année, votre oranger souhaite un emplacement répondant à ces conditions de base:
- De fin mars/début avril à octobre/novembre dehors sur le balcon, la terrasse ou enfoncé dans le lit avec le pot.
- Plein soleil à endroit ombragé.
- De préférence protégé du vent et de la pluie.
- Conseil supplémentaire: installez le pot de manière à ce qu'il ne puisse pas basculer.
La culture comme plante d'intérieur est possible dans les pièces à vivre très lumineuses du côté sud de la maison ou dans le jardin d'hiver inondé de lumière.
Excursus
Dream Team Chinotto et Orangers
Deux plantes d'agrumes étroitement apparentées vous offrent un programme gustatif contrasté. Le Chinotto (Citrus myrtifolia var. Citrus aurantium) porte des fruits au goût amer et rafraîchissant. Le fruit Chinotto jouit d'une renommée mondiale en tant qu'ingrédient principal de la légendaire boisson gazeuse. D’autre part, vous pourrez déguster les fruits juteux et sucrés de l’oranger fraîchement cueillis. Les deux beautés du pot s'accordent sur des soins peu exigeants.
Prendre soin de l'oranger
Un oranger est facile à entretenir. Les piliers du programme de soins sont l’arrosage selon les besoins, une fertilisation équilibrée et un hivernage correct. Des coupes et des rempotages occasionnels complètent parfaitement la culture en pot. Lorsqu’un oranger perd ses feuilles, les ravageurs en sont souvent la cause. Vous pouvez lire ici des conseils importants sur les meilleurs soins pour les orangers:
Verser
Les experts en plants d'agrumes peuvent parler pendant des heures d'un bon approvisionnement en eau. Nous avons tout ce que vous devez savoir en bref à lire. C'est ainsi qu'on arrose un oranger de manière exemplaire à tout moment de l'année:
- Eau d'arrosage: L'arrosage se fait avec de l'eau du robinet, qui peut contenir de la chaux, ou de l'eau de pluie collectée.
- Quand arroser ?: Arrosez rapidement dès que la couche supérieure du substrat a séché.
- À quelle heure de la journée arrosez-vous ?: Idéalement avant le lever du soleil (jamais en plein soleil).
- Comment arroser ?: Laissez l'eau du bec couler lentement sur le disque racine jusqu'à ce que la soucoupe se remplisse.
- Conseil supplémentaire: Une pulvérisation régulière des feuilles avec de l'eau douce est très bénéfique pour l'oranger.
Des jardiniers d'agrumes expérimentés vérifient les besoins actuels en eau à l'aide d'un test au doigt. Si vous ne voulez pas vous fier à votre instinct, utilisez un humidimètre.
Fertiliser
La nutrition est facile. Un oranger est fertilisé chaque semaine de février à octobre. Ajoutez un engrais liquide (6,00 € chez Amazon) pour plants d'agrumes à l'eau d'irrigation selon les instructions du fabricant. Arrosez avant et après avec de l'eau claire pour protéger les racines de la salinité.
Hivernage
Un oranger doit hiverner à l'abri du gel, frais et lumineux. Vous pouvez lire ce que signifient ces critères pour un hivernage réussi dans cette section:
- Ranger: avant les premières gelées
- Hiver dans un endroit frais: à des températures de 5° à 10° Celsius
- Hiver brillamment: idéalement à 1500 lux (valeur lumen par m²) pendant 8 heures par jour
- Quartiers d'hiver: jardin d'hiver froid, escalier lumineux, chambre non chauffée, tente d'hiver avec moniteur de gel
- Soins hivernaux: arroser avec parcimonie, ne pas fertiliser, vérifier la présence de parasites
La période d'hivernage dans la plupart des régions d'Allemagne s'étend de fin octobre/début novembre à début/mi-avril.
Coupe
Un oranger en pot forme une couronne ronde même sans être coupé. Une taille et un éclaircissage occasionnels sont bénéfiques pour une croissance compacte et riche en fleurs. Parce que les orangers tolèrent bien la taille, vous pouvez utiliser les ciseaux à tout moment de l’année. Coupez les branches difficiles et mortes. La coupe se fait sur les bourgeons. Avec cette technique de coupe, vous placez les ciseaux 3 à 5 mm au-dessus d'un œil ou d'une feuille.
Si vous cultivez vous-même un oranger, la taille de formation et de développement doit être complétée pour garantir une couronne bien formée. Un tutoriel détaillé est dédié à ce défi de taille en prenant l'exemple du citronnier, que vous pouvez lire ici.
Rempotage
Les jeunes orangers poussent rapidement et sont rempotés chaque année. Les oranges en pot plus âgées prennent les choses plus lentement. Deux indices vous permettent de savoir si vous devez rempoter les plantes en pot: Les racines poussent hors de l'ouverture au fond. La couronne de l'arbre est plus grande que le diamètre du pot. La meilleure période est le printemps, lorsque les orangers quittent leurs quartiers d'hiver.
Ravageurs
Un hivernage trop chaud rend votre oranger vulnérable aux infestations de ravageurs. L'air de chauffage sec avec des températures bien supérieures à 12° Celsius et le manque de lumière provoquent l'apparition de tétranyques et de cochenilles. Un changement d'emplacement dans les quartiers d'hiver lumineux et frais et une pulvérisation régulière des feuilles libèrent votre oranger de la canaille.
Variétés populaires
Les plus beaux orangers comme plantes d'intérieur vous font découvrir la sélection de variétés suivante:
- Navelina: la célèbre orange Navel pour la culture en pot avec des fruits de 10 cm de large, juteux, sucrés et sans pépins.
- Valence tardive: variété tardive premium, l'oranger le plus populaire porte des fleurs parfumées, des oranges vertes et dorées à la fois.
- Tarocco foliis variegatis: délices aux feuilles panachées persistantes et aux oranges à rayures vertes.
- Quattro Stagioni: brillant oranger quatre saisons qui fleurit et produit des fruits toute l'année.
- Vaniglia Sanguigno: variété précoce dont les fleurs blanches s'épanouissent de mars à mai et se transforment en mini-oranges roses et sucrées.
FAQ
Quand un oranger est-il autorisé sur le balcon ?
Les conditions météorologiques locales déterminent quand vous pouvez mettre votre oranger sur le balcon. À partir d'avril, les températures dans la plupart des régions d'Allemagne dépassent le minimum de 5° Celsius, même la nuit. Vous pouvez désormais planter un oranger sur le balcon ensoleillé. Pour vous protéger des gelées nocturnes inattendues, une polaire d'hiver devrait être prête d'ici la mi-mai.
Les fruits du mini oranger sont-ils comestibles ?
Chaque oranger porte des fruits comestibles. Cela s'applique également au majestueux arbre de plantation d'une hauteur de 10 mètres et au mini oranger de 50 centimètres.
