Lisez ici un profil de vesce commenté avec des informations sur la croissance, la période de floraison et l'utilisation. Vous pouvez découvrir ici comment semer correctement les graines de vesce. De nombreux conseils de plantation et d'entretien pour Lathyrus odoratus.
Quelles sont les exigences en matière d'emplacement et d'entretien pour la vesce (Lathyrus odoratus) ?
Le pois de senteur (Lathyrus odoratus) est une plante grimpante annuelle appréciée dans les jardins pour ses fleurs somptueuses et son parfum intense. Il pousse dans des endroits ensoleillés à partiellement ombragés et nécessite un sol riche en nutriments et bien drainé ainsi qu'un arrosage et une fertilisation réguliers.
Profil
- Nom scientifique: Lathyrus odoratus
- Genre: Pois (Lathyrus)
- Famille: Légumineuses (Fabaceae)
- Synonymes: pois de senteur, pois de senteur, vesce de jardin
- Type de croissance: plante grimpante annuelle
- Hauteur de croissance: 50 cm à 250 cm
- Feuille: pennée
- Fleur: semblable à un raisin
- Fruit: Gousse
- Toxicité: toxique
- Résistance à l'hiver: sensible au gel
- Utilisation: jardin de chalet, clôture verte, jardin naturel
Croissance
En termes de jardinage, la vesce est l'abréviation de pois de senteur, pois de senteur et vesce de jardin (Lathyrus odoratus). Derrière ce nom se cache une espèce végétale à la floraison somptueuse du genre pois plats (Lathyrus). Depuis plus de 300 ans, Lathyrus odoratus est considéré dans les jardins européens comme l’incarnation de l’abondance romantique de fleurs. Le pois de senteur original a été découvert à la fin du XVIIe siècle dans le jardin du monastère du père Francesco Cupani, dans le sud de l'Italie (né le 21 janvier 1657 au 19 janvier 1710). À ce jour, les pois de senteur font partie intégrante de la conception créative des jardins des maisons de campagne et des chalets. Le niveau élevé d'appréciation repose principalement sur ces caractéristiques de la croissance:
- Type de croissance: plante herbacée grimpante annuelle.
- Port de croissance: tiges velues, grimpantes, ramifiées et touffues avec de nombreuses feuilles pennées et des fleurs de papillon intensément parfumées.
- Hauteur de croissance: 50 cm à 250 cm.
- Racines: en symbiose avec des bactéries nodulaires pour une meilleure absorption et transformation de l'azote.
- Propriétés horticoles intéressantes: sensible au gel, facile d'entretien, respectueux des abeilles, tolère la coupe, améliore le sol, légèrement toxique.
Bloom
Le pois de senteur dévoile sa magie florale avec ces fleurs:
- Forme de la fleur: inflorescence racémeuse comportant 2 à 7 fleurs individuelles.
- Fleur simple: Fleur de papillon (1 drapeau de fleur vertical, 2 ailes de fleur latérales, 2 pétales inférieurs poussent ensemble pour former un bateau).
- Taille de la fleur: 2 cm à 4 cm de long.
- Couleurs des fleurs: blanc, rose, rouge, noir-rouge, violet, violet, bleu ou bicolore.
- Période de floraison: de juin à septembre.
- Écologie des fleurs: hermaphrodite, nectarifère.
Avec une valeur remarquable de nectar et de pollen de 3, le pois de senteur est l'une des plus belles fleurs du jardin respectueux des abeilles.
Feuille
La valeur ornementale romantique et opulente d'un pois de senteur est intensifiée par un feuillage décoratif présentant ces caractéristiques:
- Forme de la feuille: pennée jumelée.
- Pinnules: ovales-elliptiques, de 2 cm à 6 cm de long, 1 cm à 3 cm de large.
- Particulaire: filigrane, vrille terminale sur chaque feuillet.
- Couleur des feuilles: vert clair à gris-vert.
- Arrangement: ci-contre
Comme c'est le cas pour les pois de senteur, de petites stipules d'une longueur de 1,5 cm à 2 cm poussent à la base de la feuille de vesce.
Fruits
Les fleurs de vesce pollinisées subissent un processus de transformation en automne en fruits présentant ces caractéristiques:
- Type de fruit: Légumineuse à 8 graines.
- Forme du fruit: allongé-aplati, bilobé, poilu.
- Taille du fruit: 5 cm à 7 cm de long, 1,0 à 1,2 cm de large.
- Particulaire: Les graines de vesce sont légèrement toxiques en raison de divers acides aminés.
À ce stade, une note pour les jardiniers amateurs possédant un jardin familial: Dans les instructions d'entretien suivantes, vous pouvez lire comment éviter le léger contenu toxique des graines de vesce.
Utilisation
La vesce annuelle grimpe rapidement vers des hauteurs élevées, fleurit abondamment, sent bon, forme une couche dense de feuilles et enrichit le sol en azote. Ces talents floraux font des pois de senteur une beauté estivale recherchée et aux multiples utilisations. Laissez-vous inspirer par ces idées pour votre jardin et votre balcon:
| Jardin | Idée de plante | Balcon | Idée de plante |
|---|---|---|---|
| Jardin du chalet | verdissement de clôture romantique | Boîte à fleurs | fleur suspendue luxuriante |
| Jardin naturel | Treillis rond de vesce comme pâturage d'abeilles | feu tricolore | Vesce naine dans un panier suspendu |
| Potager | La vesce naine comme engrais vert fleuri | Pot avec pyramide de saule | belle comme une fleur grimpante |
| Cour avant | Verdure murale fleurie et parfumée | Seau avec arbuste d'intimité | La vesce comme sous-plantation fleurie |
| Clôtures sèches | Fleur à suspendre pour la couronne murale | Boîte de balcon avec treillis | Des pois de senteur comme brise-vue coloré |
En tant que fleur coupée, le pois de senteur est un régal pour les yeux dans chaque vase. Coupez simplement les plus belles tiges de fleurs et placez-les dans le vase. La durée de conservation des pois de senteur sous forme de fleurs coupées est limitée à une à deux semaines. Plus vous coupez souvent un beau bouquet de pois de senteur, plus la plante grimpante fleurira de manière luxuriante.
Planter des pois de senteur
Les pois de senteur sont faciles à planter. Les graines de vesce peuvent être semées à peu de frais soit directement dans le lit, soit sur le rebord de la fenêtre. Vous pouvez acheter des pois de senteur prêts à planter au printemps dans n'importe quelle pépinière bien approvisionnée. Ces courtes instructions avec des trucs et astuces pratiques expliquent où et comment planter correctement les pois de senteur:
Emplacement, qualité du sol, substrat
A cet endroit la vesce annuelle déploie toute sa splendeur:
- Endroit ensoleillé à semi-ombragé.
- Emplacement privilégié: plein soleil et abrité du vent du côté sud d'une pergola, d'une clôture, d'un mur de maison ou d'un balcon.
- Sol de jardin: riche en nutriments, frais à humide, bien drainé, calcaire,
- Substrat pour pot: Mélange de terreau sans tourbe, compost et terre de coco à parts égales avec du sable et de la chaux d'algues comme additifs.
- Critères d'exclusion: plein ombre, engorgement, venteux, pauvre en calcaire, sol acide avec un pH inférieur à 6.
Préparer les semis
Un bain chaud augmente la germination des graines de vesce. Une aide à l'escalade doit être prête à temps pour que les jeunes vrilles à croissance rapide puissent s'y accrocher et grandir vers le haut. Comment bien préparer les semis:
- Mettez des gants.
- Roughez la coque dure des graines avec du papier de verre.
- Remplissez une bouteille thermos usagée avec de l'eau tiède ou du thé à la camomille.
- Laissez tremper les graines de vesce pendant 24 heures.
- Installez un treillis à l'emplacement prévu.
Les aides à l'escalade appropriées sont un treillis (par exemple un treillis double en saule), une pergola, un treillis sur la façade ou une clôture (par exemple une palissade auto-construite).
Semer au lit
La fenêtre horaire pour le semis direct des pois de senteur dans le lit de jardin s'ouvre en avril. Les jardiniers amateurs vivant dans des endroits difficiles attendent début/mi-mai pour semer. Les graines de pois de senteur germent normalement et de couleur foncée. Avec des mains gantées, enfoncez les graines trempées dans le sol fin et friable à une distance de 5 à 10 cm. Lors d'une plantation en rangées, faites un sillon de 4 cm de profondeur le long du treillis, placez-y les graines et tassez fermement la terre avec les deux mains pour assurer une bonne étanchéité du sol. Arrosez le lit de semence avec un jet fin et assurez-vous de le protéger des escargots voraces.
Pousser sur le rebord de la fenêtre
Les Veches cultivées sur le rebord de la fenêtre ou en serre démarrent la saison avec une avance de croissance considérable. Le meilleur support pour semer est celui des pots en fibre de coco. Cela présente l'avantage qu'une jeune vesce peut ensuite être plantée dans le massif ou le pot avec le pot de culture. Le guide rapide suivant explique comment le faire correctement:
- Placez le pot à ressort dans un bol étanche.
- Versez de l'eau dessus et attendez que le processus de gonflement prenne quelques minutes.
- Enfoncez les graines de vesce à 1 cm à 2 cm de profondeur dans le creux du pot.
- Gardez constamment légèrement humide sur un rebord de fenêtre lumineux.
- Délai de germination: 10 à 21 jours entre 15° et 20° Celsius.
- Conseil supplémentaire: taillez les plants avec au moins 2 paires de feuilles à plusieurs reprises pour une croissance dense et touffue.
La vidéo suivante révèle quand vous pouvez commencer à cultiver des pois de senteur:
Vidéo: James le jardinier recommande: Semer des pois de senteur en automne - voilà comment ça marche
Plantation
Vous pouvez planter des pois de senteur pré-cultivés ou prêts à planter dans des plates-bandes, des pots et des jardinières de balcon. La technique de plantation experte vise à obtenir une croissance forte et saine et des fleurs luxuriantes jusqu’à l’automne. Les conseils de plantation suivants expliquent ce qui est important:
- Le volume du trou de plantation est deux fois plus grand que la motte ou le pot de culture.
- Dans le pot, une couche d'argile expansée ou de gravier agit comme un drainage contre l'engorgement.
- Placer la jeune vesce dans l'eau avant de la planter jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bulles d'air.
- Retirez le récipient d'achat de la motte imbibée d'eau avant la plantation.
- La profondeur de plantation reste inchangée et prend en compte une marge d'arrosage de 1 cm à 2 cm.
Pour une croissance uniforme sur l'aide à l'escalade, attachez légèrement les vrilles aux entretoises inférieures. Il est avantageux de positionner la plante légèrement en biais pour fournir un support de montée.
Excursus
Vesce de la Dream Team et rose des fermiers
Le conte de fées floral d’été est parfait lorsque l’on associe pois de senteur et roses campagnardes. La vesce (Lathyrus odoratus) et la rose trémière (Alcea rosea) s'accordent sur les exigences d'emplacement, la période de floraison et la hauteur de montée. Pour une période de floraison extra longue, elle est rejointe par l'opulente pivoine (Paeonia officinalis), qui affiche ses somptueuses fleurs de mai à juin.
Entretenir les pois de senteur
La vesce annuelle est très facile d'entretien. L'accent est mis sur un approvisionnement régulier en eau et en nutriments. Les soins de taille favorisent une floraison luxuriante et empêchent la croissance de fruits vénéneux. Vous pouvez éloigner les maladies et les ravageurs émergents avec des remèdes maison simples. Conseils d'entretien à connaître en bref:
Verser
- Gardez la vesce constamment humide dans le lit et le pot.
- Versez la terre de lit et le substrat de rempotage lorsque la surface est visiblement sèche (test au doigt).
- Laissez l'eau du robinet couler directement sur le disque racinaire.
- Ne vaporisez pas les tiges, les feuilles et les fleurs avec un tuyau d'arrosage pour éviter la moisissure.
Fertiliser
- Fertilisez la vesce chaque semaine d'avril à septembre.
- Ajoutez de l'engrais liquide pour fleurs à l'eau d'irrigation selon les instructions du fabricant.
Coupe
- Tropez les pois de senteur une ou deux fois pendant la culture pour créer des branches touffues.
- Nettoyez les fleurs fanées tous les quelques jours afin que de nouvelles fleurs et aucune légumineuse vénéneuse ne se forment.
- Vous pouvez également réduire la plante grimpante de moitié ou d'un tiers après la première floraison.
- Conseil supplémentaire: dans un jardin réservé aux adultes, ne nettoyez pas toutes les fleurs fanées pour la formation de fruits et de graines pour l'auto-ensemencement et la récolte des graines.
Propagation
Les pois de senteur sont faciles et prometteurs à propager par semis. Si vous suivez les recommandations de coupe ci-dessus et ne nettoyez pas toutes les fleurs fanées, vous pourrez récolter des légumineuses mûres en automne. Les gousses bilobées contiennent des graines sphériques brun foncé. Retirez les graines avec des mains gantées. Gardez les graines légèrement toxiques dans l'obscurité, au sec et sans danger pour les enfants jusqu'à la date de semis.
Maladies et ravageurs
La magnifique croissance de la vesce suscite le désir des agents pathogènes et des ravageurs. En fait, la plante grimpante annuelle est susceptible d’être infestée si des problèmes de localisation ou des erreurs d’entretien torpillent une croissance saine. Le tableau suivant décrit les types de dommages courants causés par Lathyrus odoratus, répertorie les causes typiques et donne des conseils pour les combattre sans poison:
| image malveillante | Cause | Combat | Astuce |
|---|---|---|---|
| Revêtement de feuilles blanc et essuyable sur le dessus | Oïdium | Coupez la zone affectée, injectez une solution lait-eau (1:8) | utiliser du lait entier frais biologique |
| Feuilles enroulées, minuscules parasites en dessous | Puceaux | Rush la vesce, vaporisez une solution savonneuse | utilisez du savon de potassium biologique pur |
| Taches sombres sur les feuilles | Maladie des taches foliaires | Coupez les parties de plantes infectées, enlevez les feuilles mortes | Brûlez les coupures de presse ou jetez-les à la poubelle |
| Flétrissement, tiges molles | Pourriture des racines due à l'engorgement | transplanter, rempoter, arroser avec plus de parcimonie | déblaiement des vesces atteintes au potager |
| Feuilles pâles, peu de fleurs | Carence nutritionnelle | Fertiliser la vesce liquidement chaque semaine | paillage avec de la terre de compost |
Variétés populaires
Ces belles variétés de pois de senteur transforment le jardin et le balcon en une mer colorée de fleurs:
- Cupani: pois de senteur original historique du sud de l'Italie avec des fleurs rouge foncé aux ailes violettes, grimpe jusqu'à 3 m de haut.
- Salmon Cream: impressionne par la couleur rare de ses fleurs saumon-pêche et ses tiges fines pour la coupe en vase.
- Black Maroon: pois de senteur historique, dont les fleurs veloutées noir-violet dégagent un parfum enivrant.
- Matchmaker Rose: variété premium bicolore avec des ailes de fleurs blanches et une queue de fleurs roses.
- Minuet Orange: la vesce naine céleste présente des fleurs de papillon rouge saumon dans un pot et un panier suspendu.
- Villa Roma Scarlet: pois de senteur rouge feu en petit format jusqu'à 40 cm de hauteur pour le jardin de devant, le balcon et la terrasse.
FAQ
Existe-t-il aussi une vesce résistante à l'hiver ?
Le pois de senteur annuel populaire (Lathyrus odoratus) a de nombreux congénères qui prospèrent comme plantes vivaces et sont rustiques. Cela inclut la vesce vivace, également connue sous le nom de vesce à larges feuilles (Lathyrus latifolius), avec des vrilles grimpantes et une période de floraison de juin à septembre. La vesce printanière rustique (Lathyrus vernus) se distingue par sa croissance touffue et dressée et ses fleurs fraîches au printemps à partir d'avril. Pour l'aménagement naturel d'un jardin, nous vous recommandons le pois des prés vivace (Lathyrus pratensis), également connu sous le nom de vesce des prés, dont les pousses grimpantes brillent chaque année de fleurs jaune vif.
Les gousses de pois de senteur sont-elles comestibles ?
L'inconvénient de la période de floraison sauvage et romantique des pois de senteur réside dans les fruits vénéneux. Chaque fleur pollinisée devient une gousse contenant jusqu'à huit graines sphériques. Ces graines contiennent divers acides aminés qui sont nocifs pour l'estomac des humains et des animaux. Une consommation intentionnelle ou non en grande quantité provoque des nausées, des douleurs à l'estomac, des vomissements et de la diarrhée. Les jardiniers amateurs possédant des jardins familiaux coupent à temps les fleurs fanées et évitent ainsi la formation de légumineuses douteuses.
Quand peut-on semer des graines de vesce ?
À partir de novembre, vous pouvez semer des graines de vesce dans la serre, dans le jardin d'hiver chauffé ou sur le rebord de la fenêtre. Cela présente l'avantage que les jeunes plants démarrent la saison suivante avec une avance de croissance prometteuse. La fenêtre horaire pour le semis direct en pleine terre ou le semis en pot sur le balcon s'ouvre début/mi-avril. Au préalable, laissez tremper les graines dans l'eau pendant une nuit.
Quel semis de vesce est le plus réussi: le semis direct ou le semis sous serre ?
Des experts expérimentés en pois de senteur préconisent de semer sous serre. Les graines de vesce peuvent également être semées directement dans le lit. Cependant, dans ce cas, il faut s’attendre à un taux d’échec élevé. Les grosses graines constituent une collation appréciée des oiseaux. Les escargots mangent volontiers les plants juteux. De plus, les fluctuations extrêmes de température et les jours de sécheresse peuvent affecter considérablement la germination à l’extérieur. Vous pouvez éviter ces malheurs en semant les graines à l'intérieur dans des pots à partir de novembre et en les maintenant à température ambiante dans un endroit lumineux.
Dépointez les plants de vesce. Comment ça marche ?
Pour tuer un plant de vesce, prenez le bout de la pousse au-dessus de la paire de feuilles suivante entre votre pouce et votre index. Pincez la tige herbacée avec vos ongles. Vous pouvez également couper l'extrémité de la pousse avec des ciseaux à herbes ou à fleurs tranchants et désinfectés.
