Le cosmea, ou cosmea, est une jolie plante ornementale qui trouve ses origines sur les deux continents américains. Cependant, cette fleur d’été facile d’entretien fait partie de chaque jardin de ferme depuis des siècles. Mais la plante aux fleurs en panier lumineuses a-t-elle un effet curatif ?
Cosmea a-t-il un effet cicatrisant ?
Cosmea n'a pas de propriétés médicinales connues et n'est donc pas utilisée comme plante médicinale. Au lieu de cela, cette jolie plante ornementale est utilisée dans diverses applications décoratives ou culinaires car ses fleurs sont comestibles et non toxiques.
Le panier décoratif peut-il être utilisé comme plante médicinale ?
Le Cosmea, avec ses délicates fleurs en corbeille de différentes couleurs et ses feuilles fines et plumeuses, est principalement utilisé comme jolie plante ornementale. Cependant, on ne sait rien des effets curatifs possibles de cette fleur d'été populaire, c'est pourquoi elle n'est pas utilisée comme plante médicinale.
Le panier à bijoux est-il toxique ?
Le Cosmea est très apprécié des insectes et est particulièrement apprécié des abeilles sauvages. Mais la fleur d'été n'est en aucun cas toxique pour les humains et les autres animaux. Au lieu de cela, toutes les parties de la plante – en particulier les fleurs – sont même comestibles.
Que peut-on faire à partir des fleurs de Cosmea ?
Les fleurs de Cosmea conviennent à de nombreuses fins. Par exemple, vous pouvez
- utiliser comme décoration pour les salades et les desserts
- au beurre de fleurs
- en sucre de fleur ou en sel
- pour des glaces maison
- pour de jolis glaçons
- pour les huiles de fleurs faites maison
Le beurre de fleurs, par exemple, attire le regard sur n'importe quelle table de fête ou pour un brunch d'été.
Comment fabrique-t-on du beurre de fleurs ou du sucre de fleurs ?
Pour le beurre aux fleurs, pétrir le beurre mou avec un peu d'écorce d'orange finement râpée (ou un arôme d'orange pour la pâtisserie) et du sel avec des fleurs mélangées de couleurs vives. Ceux-ci peuvent être utilisés séchés ou frais, selon vos préférences. En plus de Cosmea, vous pouvez également utiliser ou mélanger des fleurs de pissenlits, de marguerites, de sureau, de lavande ou de capucines.
Pour du sucre de fleurs colorées, écrasez simplement le sucre et les fleurs de cosmea colorées dans un mortier (ou hachez les deux dans un mixeur) et versez le mélange dans des récipients bien fermés. Le sucre prend la couleur des fleurs et, s'il est conservé dans un endroit frais et sec, il se conservera environ 9 mois.
Astuce
Comment bien sécher Cosmea
Pour que vous puissiez utiliser les fleurs colorées de Cosmea au-delà de la période de floraison, vous devez les laisser sécher à l'air libre dans un endroit chaud et sombre. Cela signifie qu'ils conservent leurs couleurs vives et peuvent être conservés longtemps bien fermés et au sec.
