Beaucoup de gens considèrent l'ananas comme un seul fruit. Mais à proprement parler, il s’agit d’une association de fruits. Ici, vous pouvez découvrir exactement ce qui le rend spécial.
L'ananas est-il un seul fruit ?
L'ananas n'est pas un fruit unique, mais un groupe de fruits composé de plus de 100 baies cultivées ensemble. Ces baies forment la pulpe aromatique et se rassemblent autour d'un axe d'inflorescence plus dur.
Quel genre de fruit est l'ananas ?
Il ne s'agit pas d'un seul fruit, mais plutôt d'uneassociation de fruits de nombreuses baies. Dans le cas d’un ananas, plus de 100 baies peuvent pousser ensemble. Dans l'association des fruits, ils forment la pulpe aromatique de l'ananas. Les baies se rassemblent autour d'un axe d'inflorescence. C'est beaucoup plus dur que la chair molle des baies envahies. C'est précisément pour cette raison que le morceau dur du milieu de l'ananas n'est généralement pas consommé.
Comment mûrissent les ananas ?
Les fruits de l'ananasmûrissent à peine Vous devriez donc acheter un fruit qui est déjà au niveau de maturité idéal et le manger rapidement. Si vous souhaitez conserver l'association de fruits ou certaines parties de celle-ci, il existe également des méthodes appropriées. Vous pouvez préparer des conserves ou sécher la pulpe au four.
Astuce
L'ananas mûrit uniformément à l'envers
Vous avez acheté un ananas dont la moitié semble trop mûre alors que l'autre moitié n'est pas encore tout à fait mûre ? Renversez ensuite pendant un moment l’association de fruits composée de fruits individuels. De cette façon, le sucre est réparti et une maturation uniforme est possible.
