Les fèves sont semées tôt dans l'année. Dans certains cas, le sol est à peine ouvert au travail, voire gèle à nouveau après le semis.
Quelle quantité de gel les fèves peuvent-elles tolérer ?
Les fèves peuvent tolérer des gelées jusqu'à moins cinq degrés Celsius et peuvent être semées tôt dans l'année. En cas de gel intense, leur croissance cesse temporairement, mais reprend ensuite de la vitesse. Une protection contre le gel n'est généralement pas nécessaire.
Quelle quantité de gel les fèves peuvent-elles tolérer ?
La fève peut tolérer des gelées jusqu'àmoins cinq degrés Celsius Contrairement à la fève commune, sensible au gel, elle est très résistante au froid. Cela signifie qu'il peut être semé très tôt dans l'année. Selon les régions, les semis ont lieu à partir de février ou d'automne. Semer tôt et récolter plus tôt évite également l'infestation de pucerons noirs et d'autres ravageurs.
Comment se comportent les fèves en cas de fortes gelées ?
S'il fait plus froid que moins cinq degrés après le semis, les fèves poussent plus lentement ouarrêtent complètement leur croissancependant la période froideonUn Cependant, ils ne subissent pas de dommages à long terme dus au froid et ne meurent pas de froid. Tant que l'endroit est suffisamment ensoleillé, on peut encore s'attendre à une récolte abondante.
Comment protéger les fèves du gel ?
En raison de leur résistance au froid, les fèves n'ont normalement besoinpas de protection contre le gel Vous pouvez soutenir la croissance des fèves en fertilisant le lit avec du compost à l'automne. Cela signifie que les plantes deviennent plus fortes et que les interruptions de croissance à court terme dues au gel sont moins importantes.
Astuce
Conserver la saveur de la fève malgré le gel
Si vous avez récolté plus de fèves que vous ne pouvez en manger, vous pouvez les congeler. Le bon goût des grains reste même après douze mois au congélateur.
