Les Allemands mangent près de 12 kilos de bananes chaque année – par habitant. Cela fait de ce délicieux fruit tropical l'un des fruits les plus populaires dans ce pays, seules les pommes sont encore plus populaires. Cependant, certaines bananes ne sont pas jaunes mais rouges à l’intérieur. On vous explique pourquoi !
Pourquoi certaines bananes sont-elles rouges à l'intérieur ?
Il existe des variétés de bananes naturellement rouges. Par exemple, Chiquita vend unebanane aux fruits rouges, dont on dit qu'elle a un goût sucré et légèrement framboise. D'autres bananes ont desdes taches rouges à l'intérieurCela est dû auManque d'approvisionnement Décoloration de la pulpe.
Les bananes rouges à l'intérieur sont-elles dangereuses pour la santé ?
Peu importe qu'il s'agisse d'une banane aux fruits naturellement rouges ou d'une banane jaune affectée par une carence en nutriments: la consommation de ces fruits esttotalement inoffensive pour la santé Il se peut seulement que le les fruits, qui ont des taches rouges à l'intérieur, n'ont pas aussi bon goût que d'habitude. De plus, le fruit semble généralement peu appétissant en raison de sa chair décolorée.
L'intérieur rouge de certaines bananes est-il contaminé par du sang ?
Si l'intérieur de la banane est rouge, il ne s'agit certainement pas de sang contaminé par le VIH ou d'autres maladies dangereuses. Cettefausse nouvelle est apparue sur Internet il y a quelques années et est restée dans les esprits jusqu'à ce jour. Cependant, il faut clairement affirmer qu’il s’agit d’un mensonge.
Au lieu de cela, la chair des bananes devient rouge si le gros mangeur - les bananes ont des besoins nutritionnels élevés - n'a pas été suffisamment approvisionné. Généralement, ces fruits sont également beaucoup plus étroits que la normale.
Pouvez-vous manger des bananes qui sont rouges à l'intérieur ?
Vous pouvez manger en toute sécurité des bananes colorées en rouge à l'intérieur. Cependant, vous n'êtes pas obligé de manger le fruit, vous pouvez simplement le jeter ou le mettre au compost.
Habituellement, ces fruits, de qualité limitée, sonttriés avant d'être livrés au supermarché. Cependant, dans de rares cas, une ou deux copies peuvent échapper au contrôle qualité.
Astuce
Pouvez-vous manger des bananes rouges ?
En Allemagne, beaucoup de gens ne connaissent que les bananes fruitées disponibles dans les supermarchés. Mais saviez-vous qu’il existe en réalité environ 1 200 espèces et variétés différentes ? Certaines d’entre elles ont une chair naturellement rouge, comme la banane naine rose, très appréciée comme plante ornementale. Leurs fruits – s’ils mûrissent en Allemagne – sont en réalité comestibles.
