Les myrtilles sont souvent considérées comme un superaliment local. Cela pose la question de l’origine des baies bleues. Nous avons rassemblé les informations les plus importantes à ce sujet dans une brève description de l'ascendance.
D'où viennent les myrtilles ?
Les myrtilles dites sauvages poussent dans les forêts clairsemées ou dans les landes.
Les bleuets cultivésà planter au jardin ou en pot proviennent d'espècesAmérique du Nord.
D'où viennent les myrtilles pour le jardin ?
Bleuetsofferts à la plantation dans lejardinviennentoriginaires d'Amérique du Nord Point de départ Le les bleuets cultivés étaient des variétés sauvages originaires des États-Unis et du Canada. Les espèces les plus connues sont le Vaccinium corymbosum et le Vaccinium angustifolium. En plus de la sélection de ces bleuets sauvages, de nombreuses variétés ont été créées et disponibles dans les magasins de jardinage.
Où poussent les bleuets locaux à l'état sauvage ?
Le bleuet indigène (Vaccinium myrtillus) pousse dans lesforêts de feuillus et de conifèresainsi que dans leslandes de montagne et de landes Le bleuet est en les Alpes se trouvent à plus de 2 000 mètres d' altitude. La période de récolte des bleuets sauvages dépend de l’endroit. Les baies sont généralement complètement mûres en août et septembre.
Où poussent les myrtilles cultivées ?
Leplus grand producteurde myrtilles cultivées sont lesUSA. Il existe des zones de culture bien connues en Allemagne
- Lunebourg Heath
- Zone autour d'Oldenbourg (Basse-Saxe)
- Brandebourg
- Centre de Bade
La commercialisation a généralement lieu à la ferme ou sur les marchés hebdomadaires. Pendant la saison des myrtilles, vous avez également la possibilité de cueillir vous-même les délicieuses baies.
Astuce
Les bleuets comme « fruits de contre-saison »
Il est bien connu que les fruits et légumes peuvent également être achetés en dehors des périodes de récolte européennes et cela s'applique également aux myrtilles. Ce sont des fruits dits « de contre-saison » cultivés dans l’hémisphère sud.
