Les fruits en colonne sont une tendance parmi les jardiniers amateurs, car les plantes à croissance relativement compacte peuvent produire des rendements acceptables pour être appréciées fraîchement sorties de l'arbre, même dans une petite zone. Avec peu de soins et une taille occasionnelle, les différentes variétés de prunes en forme de colonne fournissent des fruits riches en vitamines pour une consommation fraîche ou comme ingrédient de pâtisserie.
Quelles sont les variétés de prunes en forme de colonne ?
Les variétés populaires de prunes en forme de colonne comprennent « Black Amber », « Imperial » et « Fruca », qui sont autofertiles et prospèrent dans des endroits ensoleillés à partiellement ombragés. Ils atteignent une hauteur d'environ 200-250 cm et conviennent aux petits jardins ou balcons.
Étoile parmi les prunes colonnaires: la variété 'Black Amber'
L'une des variétés de prunes colonnaires les plus connues est la variété « Black Amber ». Ce type de fruit se caractérise par une croissance naturellement colonnaire qui ne nécessite que des mesures de taille relativement mineures. La variété 'Black Amber' présente les caractéristiques suivantes:
- Hauteur de croissance: maximum environ 250 cm
- Fruits: très gros et au goût particulièrement sucré
- Emplacement: ensoleillé à partiellement ombragé, si possible un peu abrité
- auto-fructueux
La prune colonnaire 'Imperial'
La prune colonnaire 'Imperial' est une prune domestique à maturation tardive et rustique sans aucun problème. Les fruits bleus à chair jaune éliminent bien les noyaux et conviennent donc également à la pâtisserie. Cette prune colonnaire robuste atteint une hauteur d'environ 250 cm au fil des années et doit être maintenue en bonne santé grâce à une taille régulière.
La prune colonnaire compacte 'Fruca'
La populaire prune à colonnes 'Fruca' est une prune à colonnes particulièrement compacte qui peut être facilement cultivée en pot et peut même produire une quantité considérable de ses fruits sucrés sur un balcon. Cette prune colonnaire autofructueuse mûrit en septembre environ 14 jours plus tôt que la variété « Imperial » et impressionne également d'un point de vue décoratif par sa jolie floraison printanière. Le port très droit avec une hauteur maximale d'environ 200 à 250 cm permet une récolte facile et un travail en rangées avec une distance de plantation d'environ 60 cm. Les fruits bleu foncé qui dissolvent les noyaux ont un arôme particulièrement fruité.
Astuce
Il est conseillé de cultiver différentes variétés de prunes les unes à côté des autres afin de pouvoir déguster les fruits frais de l'arbre ou de les utiliser en cuisine pendant une période de temps la plus longue possible.
