À en juger par leur apparence, les poires melon devraient être délicieuses. Aromatiquement quelque part entre le melon et la poire, non ? Mais mieux vaut savoir que deviner. C'est pourquoi nous avons étudié les témoignages de ceux qui les ont essayés et les avons résumés ici pour vous.
Quel est le goût de la poire melon ?
La chair d'une poire melon mûre estdouceet a dessaveursqui rappellent lemelon et poire souviens-toi. La peau n'a pas de goût et les grains ont une légère note amère et sont donc rarement consommés. La texture est plus croustillante que moelleuse. La poire melon est meilleure crue.
Comment reconnaître une poire melon mûre ?
Les poires melon, également connues sous le nom de melons poires et pépinos, nécessitent dans ce pays environ 90 jours entre la pollinisation et le moment où elles sont prêtes à être récoltées et donc comestibles. Selon la variété, les fruits mesurent environ 20 cm de long et pèsent environ 300 grammes. Mais ne vous fiez pas au calendrier ou à la taille. Seules ces caractéristiques de maturité indiquent qu'un fruit a développé un goût optimal:
- le fruitça sent bon
- lala couleur de la coque a changé en fonction de la variété
- est par ex. B. jaune melon avec des rayures violettes
- Le fruit abandonnepression des doigts cède légèrement
Quel est le goût des poires melon non mûres ?
Le goût d'une poire melon non mûre ne sera certainement pas aussi sucré et aromatique qu'une poire mûre, mais cela est secondaire. Il est crucial de savoir qu’un fruit non mûr est toxique pour l’homme. Il contient beaucoup de solanine, qui provoque des nausées et des problèmes d'estomac après consommation.
La poire melon a-t-elle aussi bon goût cuite ?
Les poires melon sont plus aromatiques lorsqu'elles sont crues. Ils sont donc servis à la cuillère comme collation de fruits, préparés sous forme de salade de fruits et consommés avec du jambon. Vous pouvez également en faire de la confiture ou du chutney, mais les chaufferaffaiblira considérablement leur arôme, c'est pourquoi ce n'est pas forcément recommandé.
Combien de temps durent les poires melon récoltées ?
Les poires melon récoltées en mûres doivent être conservées dans un endroit humide et frais, mais pas en dessous de 5 °C, sinon des dommages causés par le froid peuvent survenir. Ils dureront environtrois semainesdans lecompartiment à légumes du réfrigérateur. Les poires melon non mûres doivent être conservées à température ambiante afin qu’elles puissent continuer à mûrir. À propos, vous devriez récolter les pépinos mûrs rapidement et les conserver jusqu'à ce que vous en ayez besoin au lieu de les laisser sur la plante. Parce qu'ils peuvent rapidement devenir trop mûrs et pâteux.
Astuce
Profitez du melon poire pour des récoltes plus importantes
La morelle, originaire du Pérou, peut former des pousses qui ne portent pas de fleurs. Vous devez les récolter le plus tôt possible, afin que davantage de fruits se forment sur les autres pousses.
