La reproduction des champignons est souvent liée à des facteurs de localisation bien précis dans les forêts et les prairies. Néanmoins, certaines espèces de champignons apparaissent parfois au milieu de la pelouse ou sous les arbres de votre propre jardin.
Comment les champignons se développent-ils dans le jardin et que pouvez-vous faire à leur sujet ?
Les champignons du jardin peuvent provenir d'un terreau standard, d'un engorgement ou de restes de bois. Pour réduire la croissance fongique, des mesures telles qu'une tonte régulière, éviter l'engorgement, un arrosage ciblé et l'application de chaux peuvent aider. Les champignons comestibles peuvent être cultivés sur des troncs d'arbres sous certaines conditions.
Conserver ou éliminer les champignons
De nombreux champignons poussant dans le jardin ne conviennent pas à la consommation humaine. Mais ils peuvent toujours représenter un enrichissement visuel dans un jardin autrement souvent verdoyant. La prudence est de mise si de jeunes enfants ou des chiens jouent dans votre jardin. Si les champignons du jardin ne peuvent pas être clairement identifiés comme non toxiques, ils doivent être retirés par prudence.
Raisons pour la croissance des champignons dans le jardin
Il peut y avoir différentes raisons à la croissance soudaine de champignons dans le jardin. Les champignons apparaissent souvent même dans les bacs à fleurs si du terreau disponible dans le commerce a été utilisé lors de la plantation. Celui-ci contient souvent de petits morceaux de bois sur lesquels se développent de petits champignons à partir de spores fongiques déjà contenues, conformément à la symbiose des champignons mycorhiziens. Ce problème peut être partiellement évité si vous utilisez uniquement de la terre de votre propre jardin ou de l'humus du composteur pour plantes en pot. De plus, l’engorgement peut également favoriser la croissance de champignons dans le jardin.
Éliminer les champignons dans la pelouse
Les champignons qui poussent dans la pelouse n'endommagent pas l'herbe, mais ils perturbent souvent visuellement l'apparence soignée du gazon. Celles-ci se produisent particulièrement souvent après la pose du gazon, car celui-ci est cultivé sur un compost d'humus enrichi de petites particules de bois. Les mesures suivantes peuvent aider à contenir une infestation fongique dans le jardin:
- Tondeuse régulière à faible hauteur
- Élimination de l'engorgement par ajout de sable
- Arroser vigoureusement mais moins fréquemment
- Application légère de chaux sur les zones touchées
- Scarifier la pelouse
Lors de la tonte, assurez-vous que les champignons n'ont pas encore atteint une hauteur complètement développée. Sinon, la tonte pourrait propager encore plus les spores fongiques dans tout le jardin.
Planter consciemment des champignons dans le jardin
Cultiver des champignons dans votre propre jardin dans le but de les utiliser comme nourriture est plutôt difficile, car cela nécessite non seulement les spores respectives des variétés de champignons, mais également des facteurs environnementaux très spécifiques. En tant que champignon cultivé, le champignon ne peut pas nécessairement être cultivé dans le jardin, mais peut être cultivé dans une cave ou un abri de jardin avec une température uniforme. Avec un peu de chance, des cultures fongiques naturelles peuvent se former à partir des spores de restes fongiques si elles sont compostées dans un endroit protégé de votre propre jardin.
Cultiver des champignons comestibles sur des troncs d'arbres
Vous pourrez peut-être réussir à cultiver certains types de champignons comestibles dans votre propre jardin si vous avez un peuplement d'arbres avec du bois mort dans un endroit ombragé. Les troncs d'arbres en décomposition dans un endroit protégé peuvent être spécifiquement colonisés par des spores de pleurotes et de tilleul. Dès que le mycélium du champignon a poussé à travers le tronc de l'arbre, les fructifications savoureuses apparaissent à l'extérieur du tronc de l'arbre.
Conseils et astuces
La règle de base s'applique également dans votre propre jardin selon laquelle les champignons ne doivent être consommés comme champignons comestibles que s'ils sont absolument certains. Sinon, il n’est pas nécessairement nécessaire de les combattre s’il n’y a pas d’enfants ou de chiens qui jouent dans le jardin. Savourez les champignons comme un miracle de la nature difficile à contrôler.
