L'asperge est une grosse mangeuse qui reste au même endroit pendant de nombreuses années. Une préparation optimale du sol contribue à fournir des nutriments aux plantes. Des applications régulières d'engrais sont nécessaires pour améliorer le sol pour les années à venir.
Comment et quand fertiliser les asperges ?
Pour une fertilisation optimale des asperges, utilisez du compost ou du fumier mûr lors de la préparation du sol. Un engrais spécial pour asperges ou des copeaux de corne peuvent être utilisés pendant la saison de croissance. Après la saison des asperges, le fumier d'ortie dilué ou un autre compost convient comme engrais biologique.
La préparation du sol – la clé de voûte de la culture des asperges
Qu'il s'agisse d'asperges vertes ou blanches – sans une bonne préparation du sol, vous ne pouvez récolter qu'une petite quantité d'asperges. Pour préparer le sol à la culture des asperges, l’engrais vert de l’année précédente crée les meilleures conditions. Le matériel végétal est simplement haché et travaillé à la fin de l'automne. Il ameublit le sol et libère des nutriments.
Au cours de l'année, les différents types d'asperges sont plantés, de généreuses quantités de compost ou de fumier sont incorporées dans le sol à côté des rangées de plantation. La matière fertilisante doit être mûre, la matière fraîche peut « brûler » les racines des plantes.
Les arbustes hachés, les feuilles et autres débris de jardin sont bons pour garder le sol bien meuble.
Fertiliser pendant la saison de croissance
Après avoir planté les asperges, vous pouvez donner un engrais spécial pour asperges (27,00 € sur Amazon) selon les instructions figurant sur l'emballage. Si le lit est bien préparé, ce n'est pas une nécessité urgente.
Râtelez soigneusement une à deux fois du compost mûr ou des copeaux de corne entre les rangées d'asperges. Assurez-vous que les racines n'entrent jamais en contact direct avec l'engrais.
Fertiliser pendant la période de dormance
Après la saison des asperges fin juin et août, une fertilisation avec de l'engrais pour asperges est effectuée. Le fumier d'ortie dilué sert d'engrais biologique. Il ne faut cependant pas sous-estimer ici les nuisances olfactives.
Après avoir désherbé les asperges à la fin de l'automne, des applications supplémentaires d'engrais sont utiles. Du compost semi-mûr peut maintenant être soigneusement ajouté entre les rangs.
Le paillis réparti entre les rangées garantit non seulement la germination de moins de mauvaises herbes, mais améliore également le sol avec des nutriments supplémentaires.
Engrais adaptés pour le jardin potager
- Compost mûr
- Fumier mûr
- Racines de corne
- Fumier d'ortie
- Buissons hachés, etc.
- Matériaux de paillage tels que le foin, la paille, les grandes feuilles
Conseils et astuces
Si la culture des asperges en vaut vraiment la peine, vous ne pouvez pas éviter une analyse régulière du sol. Il est préférable de faire vérifier le sol en hiver pour savoir quels nutriments sont suffisants. L'analyse détermine à quoi ressemble une fertilisation optimale.
