Que vous souhaitiez cultiver des asperges vertes ou des asperges blanches dans le jardin, les graines sont semées de la même manière. Gardez toutefois à l’esprit que la première récolte sera retardée d’un an si vous semez les asperges vous-même.
Comment réussir à faire pousser des asperges à partir de graines ?
Le semis des asperges peut se faire en laissant d'abord tremper les graines dans de l'eau tiède pendant deux jours, puis en les semant soit directement à l'extérieur, soit sous verre et en transplantant les plantes dans le lit d'asperges après un an. La période de récolte commence à partir de la deuxième année pour les asperges vertes et à partir de la troisième année pour les asperges blanches.
Préparer les graines d'asperges
Les graines de toutes les variétés d'asperges sont relativement grosses. Avant de semer, laissez-le tremper dans de l'eau tiède pendant deux jours pour raccourcir le processus de germination.
Semer en extérieur
Un lit de culture est préparé pour le semis en extérieur. Mélangez une bonne terre de jardin sans mauvaises herbes avec beaucoup de compost mûr.
Disposez des rangs espacés de 30 centimètres à partir du mois d'avril. Faites des rainures de cinq centimètres de profondeur et semez les graines arrosées à huit centimètres de distance. Cela peut prendre deux à trois mois pour germer.
Préférer sous verre
Dès fin mars, remplissez de petits pots de fleurs d'un diamètre de huit centimètres avec de la terre de jardin. Deux des graines arrosées sont semées dans chaque pot à environ deux centimètres de profondeur, couvertes et maintenues humides.
À une température de 21 degrés, il faut jusqu'à trois semaines pour que les graines germent. Après la levée, la plante la plus faible est enlevée. Les plants sortent à l'extérieur dès que le gel n'est plus attendu.
Planter en extérieur
Il faudra encore un an avant que les asperges soient plantées à leur emplacement définitif. Les plants sont d'abord placés dans un lit d'appoint à une distance de 30 centimètres.
Lors de la plantation, il est important de veiller à ce que les racines ne soient pas endommagées. Vous devez disposer de suffisamment d'espace pour vous étendre.
L'année suivante, les plants sont plantés dans le massif d'asperges désigné. La période de récolte des asperges vertes ne commence que la deuxième année. Les asperges blanches ont besoin d'un an de plus avant de pouvoir percer vos premières asperges.
Semis d'asperges bientôt:
- Arroser les graines
- Préparer le lit de culture
- Cultiver alternativement en pot
- Semer en massif ou en pot
- Transplantation en pleine terre
- Planter dans le massif d'asperges après un an
Conseils et astuces
L'asperge est une plante dioïque. Étant donné que presque seuls les spécimens mâles sont utilisés en culture commerciale, les graines germinables ne peuvent pas être obtenues à partir des fleurs d'asperges dans les grands champs d'asperges. Il est donc préférable d'acheter les graines d'asperges chez les détaillants spécialisés.
