L'asperge est le légume noble par excellence. En raison de sa courte saison, les asperges ne sont pas bon marché. Alors pourquoi ne pas cultiver vos propres asperges ? Si l'effort ne vous fait pas peur, vous pouvez récolter vos propres asperges pendant de nombreuses années.
Comment planter des asperges dans son propre jardin ?
Pour planter des asperges vous-même, choisissez un endroit ensoleillé, préparez un sol meuble et sableux avec suffisamment d'engrais et semez les graines au printemps. Plantez les asperges à bonne distance et entretenez-les régulièrement.
Quel endroit les asperges préfèrent-elles ?
Choisissez un endroit le plus ensoleillé possible pour planter un massif d'asperges.
À quoi doit ressembler le sol ?
Pour les asperges blanches, le sol doit être meuble et sableux. Les variétés aériennes poussent également dans un sol limoneux. Le sol doit être amélioré avec beaucoup d'engrais.
Comment est-ce que l'on sème les asperges ?
Les graines sont semées au printemps directement dans le lit de culture en extérieur. La graine est préalablement placée dans de l'eau tiède pendant deux jours.
Les asperges sont-elles préférées ?
Pour la culture des asperges, les plantes peuvent être cultivées à l'intérieur dans de petits pots. Les graines préalablement arrosées sont semées à partir d'avril.
Comment planter des asperges ?
- Faire des rangées dans le sol préparé
- Creusez des rainures de 30 centimètres de profondeur
- Insérer des plants d'asperges aux racines étalées
- Couvrir avec de la terre
- Pour les asperges blanches, empilez une motte la deuxième année
A quelle distance faut-il planter ?
L'espacement des rangs doit être d'au moins 80 centimètres, l'idéal étant 40 centimètres entre les plants.
Les asperges doivent-elles être repiquées ?
Les plants d'asperges précoces sont d'abord cultivés dans un lit séparé à une distance de dix à 20 centimètres pendant un an. La deuxième année, ils arrivent à leur emplacement définitif.
Comment se multiplient les asperges ?
La propagation se produit via des graines obtenues à partir de plantes femelles.
Quel est le meilleur moment pour planter ?
Les asperges sont plantées au printemps jusqu'à leur destination finale en extérieur.
Quelle est la complexité du soin des asperges ?
Les asperges doivent être régulièrement désherbées. Il faut fertiliser les asperges plusieurs fois. Les mauvaises herbes des asperges doivent être enlevées en automne.
Quand est-ce que les asperges sont récoltées ?
Les asperges ne se récoltent qu’à partir de la troisième année. La deuxième année après la plantation, vous pouvez couper une tige d'asperge par plante.
Combien de temps dure la saison des récoltes ?
La saison des récoltes commence entre la mi et la fin avril, selon les conditions météorologiques. La saison des asperges se termine traditionnellement le 24 juin pour laisser un répit aux plants.
La saison des récoltes peut-elle être avancée ?
Des températures du sol plus élevées peuvent être obtenues en recouvrant le lit d'asperges de molleton ou de papier d'aluminium. Les asperges peuvent alors être récoltées plus tôt, mais pas plus longtemps.
Les asperges sont-elles toxiques ?
L'asperge est une plante vénéneuse, mais seules les baies sont légèrement vénéneuses. Ils se forment après la floraison à la fin de l'été.
Les chiens peuvent-ils manger des asperges ?
Oui, les asperges ne nuisent pas aux chiens. Il peut être donné cru ou cuit.
Conseils et astuces
Les asperges sont non seulement très savoureuses, mais aussi saines. En plus des minéraux, le légume royal contient de l'asparagine. La substance a un effet diurétique et convient donc aux problèmes de vessie.
