Les mûres sauvages protègent leurs fruits sucrés des gourmands trop gourmands grâce à une multitude d'épines protectrices. C'est pourquoi le nom mûre vient à l'origine d'un vieux mot signifiant buisson épineux.
Quels types de mûres existe-t-il sans épines ?
Les variétés modernes de mûres sans épines comprennent Navaho Bigandearly, Little Black Prince, Navaho Summerlong et Tayberry. Ces espèces rendent le jardinage plus agréable et offrent en même temps des fruits savoureux.
Les épines comme protection des plantes et des cultures fruitières
Avec leurs épines, les vignes de mûres sauvages possèdent un mécanisme de défense éprouvé depuis des milliers d'années. Après tout, les mûres sucrées ne poussent pas sur les vignes en été comme une fin en soi, mais servent plutôt à leur reproduction et à leur propagation. Ceci peut être réalisé encore plus largement si les graines des plants de mûres sont ramassées par les oiseaux avec les fruits et ensuite rejetées au loin avec des déjections d'oiseaux qui conviennent comme engrais. Les épines agissent comme une réserve de fruits pour les oiseaux, car elles dissuadent et dissuadent les autres animaux et les personnes.
Cultivars modernes et sélections sans épines
Pour la culture commerciale et la culture dans le jardin, les vignes de mûres avec des épines signifient non seulement la nécessité de vêtements et de gants de protection, mais aussi des égratignures occasionnelles et des blessures douloureuses. C'est pourquoi des variétés de mûres ont été sélectionnées au cours des dernières décennies, qui non seulement produisent un rendement plus élevé de fruits plus gros, mais qui ont également peu ou pas d'épines sur les vrilles. Cependant, les premières tentatives de sélection, telles que les variétés suivantes, il y a quelques décennies, étaient de qualité inférieure en goût et pas entièrement résistantes au gel:
- Thornfree
- À feuilles persistantes sans épines
- Diamant noir
- Perle noire
Ces inconvénients gustatifs et climatologiques ont été largement compensés par de nouvelles variétés de mûres sans épines, par exemple:
- Navaho Bigandearly
- Petit Prince Noir
- Navaho Summerlong
- Tayberry
Cependant, la Tayberry n'est pas une mûre noire au sens classique du terme, mais plutôt un croisement entre la mûre et la framboise avec plus de fruits rouges.
Utiliser les variétés de mûres épineuses à votre avantage
De nos jours, tous les jardiniers n’ont pas tendance à utiliser des variétés de mûres sans épines. Après tout, les mûres sont souvent utilisées comme haie comme clôture naturelle, leurs épines acérées protégeant contre les intrus indésirables. Pour ce faire, les plants de mûres sont plantés dans le jardin en limite de propriété sur un treillis composé de tuteurs en bois et de fils de tension, pour lequel la variété Theodor Reimers est bien adaptée.
Conseils et astuces
La variété éprouvée de mûres Theodor Reimers n'est pas sans épines comme les mûres sans épines des races modernes, mais la variété combine les avantages des fruits gros et aromatiques avec la force défensive des vrilles de mûres sauvages.
