Lorsque les premiers fruits mûrissent enfin après qu'une plante a été soigneusement entretenue, le cœur de chaque jardinier se réchauffe. Le piment est une plante très appréciée à cet égard. De plus, avec un peu de chance, vous pouvez récolter deux fois par an. Les fruits épicés ont un arôme culinaire très savoureux. Si vous préférez une alimentation douce, vous apprécierez simplement les couleurs vives et colorées des fruits. De plus, le poivre est très peu exigeant, ne pousse pas trop haut et est disponible en variétés vivaces.
Comment bien entretenir les piments forts dans le jardin ?
Pour faire pousser des piments forts dans le jardin, choisissez un endroit ensoleillé et protégé du vent, utilisez un sol humide et riche en nutriments et évitez l'engorgement. Plantez les poivrons à 40-50 cm de distance et arrosez-les régulièrement sans mouiller les feuilles.
Cultiver des piments forts
Emplacement
Les aspects suivants doivent être pris en compte lors du choix d'un emplacement pour un pepperoni:
- endroit ensoleillé et lumineux
- température extérieure chaude
- à l'abri du vent
- pas de précipitations
- aucun brouillon
- peut également être utilisé en groupe (espacement des plantes 40-50 cm)
Les lieux de stockage idéaux sont les rebords de murs ou de bâtiments, les rebords de fenêtres ou les serres.
Étage
Pour que votre pepperoni se développe bien, le substrat doit avoir les propriétés suivantes:
- terre humide
- pas de terre pré-fertilisée du marché
- ne plante pas trop profondément
- Éviter l'engorgement
- Couvrir le sol avec un film de paillage (retient la chaleur)
- pas de gel au sol
Soins
Un arrosage régulier est probablement la chose la plus importante pour un pepperoni. Vous ne devez arroser que la boule, pas les feuilles. L'hivernage est une particularité: les plants de pepperoni sont très sensibles au gel et doivent être déplacés dans un endroit chaud à des températures inférieures à 5°C. Vous pourrez en savoir plus à ce sujet dans le paragraphe suivant.
Jardin ou balcon ?
Vous pouvez conserver vos piments forts à l'extérieur soit dans une casserole, soit en pleine terre. Utilisez les informations suivantes pour décider vous-même quelle variante vous préférez.
Avantages et inconvénients de le garder dans le jardin
La terre de jardin fournit automatiquement à vos poivrons des nutriments, vous pouvez donc éviter de fertiliser si les conditions du sol sont bonnes. Il faut cependant déterrer vos poivrons à la fin de l'automne pour éviter qu'ils ne meurent à cause du gel.
Avantages et inconvénients de l'entretien du balcon
Votre pepperoni peut même être placé dans le seau sur le balcon. Cependant, il existe un risque accru d’engorgement car l’eau d’irrigation ne peut pas s’écouler correctement. Trop peu de lumière endommage également les poivrons à long terme. Cependant, la plante est beaucoup plus mobile dans le pot, ce qui facilite grandement son hivernage.
