Les groseilles blanches ne sont pas une variété à part entière, elles ne diffèrent des groseilles rouges que par leur couleur, qui a un ton légèrement crème. Le goût est légèrement moins intense que l'arôme des représentants rouges de la groseille.
Comment planter des groseilles blanches ?
Il est préférable de planter les groseilles blanches à la fin de l'automne ou au début du printemps. Choisissez un endroit ensoleillé à partiellement ombragé avec un sol meuble, riche en humus et perméable à l'eau. Maintenez une distance de plantation de 1,5 à 2 mètres dans une rangée et d'au moins 2 mètres entre les rangées.
Groseille blanche – forme cultivée de la groseille rouge
Botaniquement parlant, toutes les variétés de groseilles appartiennent à la famille des groseilles à maquereau. Contrairement au cassis, le cassis blanc n'est pas une variété indépendante, mais est un élevage du groseille rouge. En raison de ses baies brillantes, il a l'ajout de sativa au nom de famille latin Ribes.
Les fruits du groseillier poussent en panicules sur de petites branches de pousses. Les pousses âgées de deux à trois ans sont particulièrement abondantes.
La plupart des variétés de groseilles blanches sont auto-fructueuses. Il suffit donc de faire pousser une plante au jardin. Cependant, la récolte sera plus importante si vous plantez au moins un groseillier supplémentaire. Cela pourrait aussi être une groseille rouge.
Quand planter des groseilles blanches ?
La meilleure période de plantation est la fin de l'automne. Si nécessaire, vous pouvez planter des groseilles blanches au début du printemps.
Où prospèrent-ils le mieux ?
Les groseilles blanches prospèrent mieux dans un endroit ensoleillé à partiellement ombragé. Un peu de protection contre le vent garantit de meilleures récoltes.
À quoi devrait ressembler la terre ?
- Loose
- Pas trop sec
- Humos
- Perméable à l'eau
- Sans mauvaises herbes
Comment planter des groseilles blanches ?
Taillez les buissons avant de les planter. Placez-les profondément dans le sol afin que les yeux soient recouverts de terre.
Quelle distance de plantation respecter ?
Une distance de 1,50 à 2 mètres dans le rang est suffisante. Une distance d'au moins 2 mètres doit être maintenue entre les rangées.
Quelle est la période des récoltes ?
Vous pourrez récolter les premières groseilles blanches après la Saint-Jean, le 24 juin. La récolte dure jusqu'à fin juillet.
Peut-on transplanter des groseilles blanches ?
En gros oui. Comme les buissons durent au maximum 15 ans, leur déplacement ne vaut la peine que pour les jeunes buissons. Après le repiquage, il leur faut trois ans pour produire à nouveau des baies.
Comment se multiplient les groseilles blanches ?
La propagation s'effectue par boutures ou par planteurs.
Le cassis blanc s'entend-il avec les autres plantes ?
Comme tous les arbustes à baies, le groseillier blanc a besoin d'une certaine distance par rapport aux autres plantes. L'absinthe est la seule herbe que vous pouvez bien planter sous une groseille. Il est toutefois préférable d'étaler une couche de paillis sous les plantes.
De quels soins les groseilles blanches ont-elles besoin ?
Les groseilles blanches sont peu exigeantes. Une taille régulière est nécessaire pour favoriser la formation des pousses. Les plantes doivent être vérifiées régulièrement pour détecter les maladies et les infestations d'insectes.
Conseils et astuces
Les groseilles blanches auraient un arôme qui rappelle légèrement le champagne. Ce ne sont pas seulement les amateurs de baies qui apprécient cela. Les oiseaux aiment aussi manger des groseilles blanches. Il faudra donc protéger l'arbuste avec un filet (16,00 € sur Amazon).
