Derrière le nom botanique sobre Melissa officinalis se cache une plante herbacée aux multiples talents. Apprenez à connaître la systématique et les caractéristiques intéressantes de la mélisse dans le profil.
Quelles sont les caractéristiques de la mélisse ?
La mélisse (Melissa officinalis) est une plante herbacée rustique de la famille de la menthe, originaire de la Méditerranée orientale. Il pousse jusqu'à 90 centimètres de haut, fleurit de juin à août et contient des huiles essentielles et de la vitamine C.
Un profil avec des détails intéressants
Le succès d'un jardinier amateur repose toujours sur une richesse de connaissances de base sur ses plantes. La mélisse ne fait pas exception. Découvrez des détails intéressants sur cette plante herbacée aux multiples facettes dans le profil suivant:
- Famille végétale de la famille de la menthe (Lamiaceae)
- Membres du genre Melissa (Melissa)
- Originaire de la Méditerranée orientale
- Plante herbacée et rustique
- Hauteurs de croissance de 20 à 90 centimètres
- fleurs blanches de juin à août
- Fruits d'ermite bruns avec graines en automne
- espérance de vie moyenne de 25 à 30 ans
- Synonymes: mélisse, mélisse des jardins, algue, herbe citronnée
- Utiliser comme épice et plante médicinale, comme plante de jardin et d'intérieur
En plus de Melissa officinalis, le genre abrite trois autres espèces de mélisse et diverses variétés. La merveilleusement parfumée Melissa officinalis ssp. officinalis en tant que sous-espèce est également incluse, tout comme Melissa altissima, connue sous le nom de mélisse de Crète. D'autres espèces prospèrent majoritairement en Asie et n'ont pas encore pu s'implanter sous nos latitudes.
Ingrédients précieux
Les diverses possibilités d'utilisation de la mélisse reposent sur ses précieux ingrédients. Ce sont avant tout les huiles essentielles, qui procurent un merveilleux parfum. De plus, la mélisse est riche en vitamine C. 100 grammes de feuilles contiennent 250 milligrammes de vitamine vitale. Il convient également de mentionner la proportion d'acide rosmarinique, dont les effets antibactériens et antiviraux sont utilisés dans les onguents médicinaux.
Planter avec l'envie de conquérir
On ne peut pas chanter un éloge sans réserve pour la mélisse, car elle présente des caractéristiques désagréables. Grâce à ses rhizomes souterrains, la plante herbacée s'efforce constamment de se propager davantage dans le jardin. Pour pallier ce défaut, les jardiniers amateurs expérimentés plantent toujours la mélisse avec une barrière racinaire (13,00 € sur Amazon).
Conseils et astuces
Les botanistes créatifs de l'Institut national des ressources naturelles et de la culture des plantes ont réussi à créer une sélection unique qui surpasse toutes les espèces et variétés de mélisse précédentes en termes d'arôme. Nous parlons de Melissa officinalis 'Binsuga', qui atteint une hauteur de 20 à 40 centimètres et prospère même dans les petits jardins. Peu avant leurs fleurs blanc-rose en juillet, vous récolterez des feuilles citronnées au goût inégalé.
