Bien que la sauge ait été introduite dans nos jardins depuis la région méditerranéenne, cette plante herbacée est remarquablement résistante au gel. Sans protection hivernale, il existe toujours un risque de dommages, qui peut facilement être évité grâce aux précautions suivantes.
Comment protéger la sauge en hiver ?
Pour réussir l'hivernage de la sauge, il ne faut plus récolter de pousses à partir de mi/fin août, protéger la motte du gel avec des feuilles, de la paille ou des brindilles de conifères et protéger les pousses ligneuses avec de la toison (34,00 € chez Amazon) ou enveloppe de jute. Dans le seau, il est également recommandé d'isoler le récipient et de le placer devant un mur sud.
La protection hivernale commence par une bonne récolte
Il existe une relation étroite entre la récolte et l'hivernage de la sauge des jardins. Afin que le sous-arbrisseau à feuilles persistantes puisse mûrir avant les premières gelées, il ne doit plus être récolté de la mi-août à la fin août. Les branches d'herbes restantes servent de protection naturelle contre le gel et la neige.
C'est ainsi que la sauge hiverne sainement dans le lit
Ce n'est que dans les régions viticoles douces d'Allemagne qu'il est possible de renoncer à la protection hivernale en extérieur. Dans toutes les autres situations, les précautions suivantes sont recommandées à partir de -10 degrés:
- Avant les premières gelées, recouvrez la motte de feuilles, de paille ou d'aiguilles
- couvrir les pousses ligneuses avec du molleton (34,00 € sur Amazon) ou du jute
Il est important de noter que les housses sont perméables à l'air. Sinon, la condensation s'accumulera ici, provoquant la pourriture et la moisissure.
C'est ainsi que la sauge passe l'hiver en pot
Dans la jardinière, le gel trouve un endroit beaucoup plus facile pour attaquer la motte. Pour éviter qu'il ne gèle, prenez les précautions suivantes:
- placez un pot devant le mur sud sur du bois ou du polystyrène
- Enveloppez le récipient épaissement avec du papier bulle
- couvrir les branches avec un bonnet, comme dans un lit
Hiverner en toute sécurité dans la maison – voilà comment ça marche
Vous ne savez pas si votre sauge est une variété rustique ? Ensuite, le déménagement vers les quartiers d’hiver entre en considération. Choisissez une pièce lumineuse avec des températures fraîches allant jusqu'à 10 degrés Celsius. Les espaces de vie chauffés ne conviennent pas car la sauge ne supporte pas l'écart entre des températures élevées et un manque important de lumière.
Conseils et astuces
La fertilisation à base de potassium à partir de juillet augmente sensiblement la résistance au gel des plants de sauge. Parmi les engrais végétaux, la consoude notamment possède une teneur naturelle en potassium, idéalement enrichie en cendres de charbon et en poussière de roche.
