En plus de la marguerite commune, il existe de nombreuses variétés différentes. Ils diffèrent, par exemple, par la hauteur de croissance, par la forme et la couleur des fleurs ainsi que par la période de floraison, mais peu par les soins.
Quand fleurissent les marguerites ?
La principale période de floraison des marguerites se situe en avril et mai, mais elles peuvent fleurir presque toute l'année. Ils ferment leurs fleurs la nuit et les rouvrent quand il fait beau. Les cultivars ont des périodes de floraison différentes.
Ce qui est très intéressant avec les marguerites, c'est qu'elles ferment leurs fleurs le soir et les rouvrent le matin, mais seulement lorsqu'il fait beau. La marguerite commune signale également le début du printemps. Lors d'un hiver doux, sa floraison commence souvent dès janvier. Les variétés colorées sont également idéales pour la jardinière de balcon.
Les marguerites fleurissent pratiquement toute l'année, mais sont particulièrement belles au printemps. Les mois d'avril et mai sont considérés comme la principale période de floraison. Les variétés cultivées comprennent des variétés à floraison précoce, comme les variétés Kito et Roggli. Le Super Hugena, en revanche, fleurit assez tard.
Pouvez-vous utiliser les fleurs dans la cuisine ?
La meilleure façon d'utiliser les fleurs de la marguerite commune dans la cuisine est de les utiliser. Ils ne doivent ni être traités avec des engrais artificiels, ni pulvérisés. Vous pouvez utiliser les têtes non ouvertes marinées dans du vinaigre comme substitut aux câpres.
Vous pouvez préparer un délicieux beurre de fleurs à partir des fleurs ouvertes. Ils conviennent également très bien comme décorations comestibles sur le buffet ou pour réaliser des glaçons décoratifs. La gelée de marguerites est un souvenir bienvenu pour les amis et les connaissances, tout comme le vinaigre aux herbes et aux fleurs de marguerites.
Les choses les plus importantes en bref:
- floraison presque toute l'année
- Fleur principale en avril et mai
- Fleurs fermées la nuit
- Les variétés Creed ont des périodes de floraison différentes
- Les fleurs de marguerites communes sont comestibles
Conseils et astuces
Les fleurs de la marguerite commune sont idéales comme décorations comestibles, pour le beurre de fleurs ou comme « fausses câpres ».
